ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ

14.04.2005 10:00
Средиземноморская диета продляет жизнь?
Охватившее более 74 000 пожилых европейцев исследование показало, что средиземноморская диета может увеличивать продолжительность жизни.

03.04.2005 14:35
Халувас из манной крупы
На Кипре халувас обычно едят во время поста, вместо обычных сладостей.

01.04.2005 12:40
Ода солнечному меду
Из всех даров Кипра мед, пожалуй, менее всего за метен своей органичной принадлежностью культуре этой страны. Вероятно, нужен длительный период времени, чтобы полностью прочувствовать и понять, что бе...

26.03.2005 15:30
С 25 марта греческая таверна "Олива" (Санкт-Петербург) начинает продажу хлеба на вынос
С 25 марта греческая таверна "Олива" начинает продажу хлеба на вынос, выпеченного в собственной пекарне по оригинальному греческому рецепту.

15.03.2005 19:00
О пользе миндаля
Исследование ученых показало, что ежедневное употребление небольшого количества миндаля существенно повышает содержание витамина Е в плазме и эритроцитах крови, а также снижает и нормализует уровень х...

16.02.2005 14:45
Кипр и Греция на выставке «Продэкспо 2005»
В «Экспоцентре» на Красной Пресне проходит 12-я международная выставка продовольственных товаров Prodexpo 2005. Греческие товары представляют четыре кипрские компании и всего две греческие.

07.02.2005 11:35
Зивания - "виски" по-кипрски
Кипр всегда славился местным виноделием, ведь немало земель острова отведены под виноградники. Многие туристы везут на родину своим друзьям в качестве подарков вина Кипра. Однако не все знают, что вин...

05.02.2005 10:50
Новое меню греческой таверны "Олива" (Санкт-Петербург) будет представлено 10 февраля
10 февраля Греческая таверна «Олива» представит новое меню от известного шеф-повара Греции Афиноса Янниса Андреаса.

20.01.2005 10:55
Долмадес

20.01.2005 10:50
Ах, этот сладкий плод!
Если вы приглашены к обеду в семью киприотов, то в завершение трапезы вам будет предложена не только чашечка кофе. Традиционно у каждой местной хозяйки найдется так называемое "глико", что в переводе ...

11.01.2005 18:40
Известный шеф-повар Греции Афинос Яннис Андреас в греческой таверне "Олива" в Санкт-Петербурге!
27 декабря в таверну ОЛИВА приехал известный шеф-повар Греции Афинос Яннис Андреас. Именно он, полтора года назад делился секретами греческой кухни с нынешним шеф-поваром ОЛИВЫ - Михалисом Дмитриевым.

11.01.2005 11:11
Оливковое масло спасает от рака груди
Ученые выяснили, почему жительницы Средиземноморья реже болеют раком груди. Ключом к разгадке явилась олеиновая кислота – будучи главным компонентом оливкового масла, она входит в большинство блюд мес...

19.12.2004 15:55
Верность традициям в кулинарии
На Кипре состоялось награждение девяти ресторанов, продемонстрировавших высокий уровень обслуживания и в полной мере сохранивших самобытность национальной кухни.

06.12.2004 00:00
Новый Год в греческом ресторане "Ясон"
У Вас есть уникальная возможность встретить 2005 год на корабле "АРГО" в незабываемой атмосфере, окружающей этот корабль.

20.11.2004 16:15
Как приготовить Баклавас
Для приготовления 8-10 порций этого вида греческих сладостей вам потребуется: