Закуски

Рецепты греческой кухни на Greek.ru отличаются тем, что их авторы на самом деле готовят по своим рецептам!

Это острые или соленые блюда, возбуждающие аппетит, с них начинается трапеза.
Долма с фаршем (Долмадакья ме кима)
 Долма с фаршем (Долмадакья ме кима)

Ντολμαδάκια με κυμά
 
Долма с кедровыми орешками (Долмадакья гьяланджи)
 Долма с кедровыми орешками (Долмадакья гьяланджи)

Постные блюда греческой кухни
 
Долма (Долмадакья)
 Долма (Долмадакья)

Несмотря на кажущуюся сложность, в приготовлении долмы нет абсолютно ничего трудного.
 
Буюрди
 Буюрди

Расплавленный сыр Фета с помидорами
 
Скордалья (чесночная закуска)
 Скордалья (чесночная закуска)

Постные блюда греческой кухни
 
Тарамосалата
 Тарамосалата

Закуска из рыбьей икры
 
Дзадзыки
 Дзадзыки

Закуска из огурцов, йогурта и чеснока
 
Мелидзаносалата
 Мелидзаносалата

Мелидзаносалата - аппетитная закуска из запеченных баклажанов.
 



СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА
НОВОСТИ