Интересно было бы узнать, какие блюда в Греции самые вкусные?
02.05.2024 20:56
29.04.2024 11:16
Регистрация новых пользователей на форуме прекращена.
Для того, чтобы задать вопрос о Греции, пожалуйста, присоединяйтесь к нашему чату в Телеграм.
|
|
|
|
21.06.2005 09:28:47
томатный соус ассоциируется только с кильками в консервах и столовскими обедами, где поверх этого красного месива плавал оранжевый жир. бррррррр
И у меня тоже!!!! |
|
|
|
21.06.2005 13:57:50
|
|||
|
|
21.06.2005 14:11:31
А я передачу на днях смотрела и там показывали Грецию, рассказывали все о ней..и наконец дошли до греческой кухни, вот там говорили о ягненке по-гречески, с картошкой, каким-то соусом и зеленью..Выглядело очень аппетитно..Кто-нибудь знает как это называется?
|
|
|
|
|
|
|
|
21.06.2005 16:48:55
Точно, спасибо, нашла! Котопуло кокинисто – это с цыпленком Мосхари кокинисто ме элье – это с телятиной |
|||
|
|
21.06.2005 19:50:56
На счёт килек в консервах.
Когда-то я жил 10 дней в лесу. Продуктов было очень мало. Почти голодали. Насобирали каких-то сыроежек, волнушек, добавили полугнилой картошки, лука и 2-3 консервы вроде килек в томате - сварили суп на костре. НИЧЕГО В ЖИЗНИ Я ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛ. Ягнёнок по-гречески - полная ерунда после этого. Хотя тоже вкусно. |
|
|
|
22.06.2005 21:01:14
вот если говорить про кильку..я ее ем только в супе..у меня мама постоянно готовила потрясающий рыбный суп из консерв, а кильку в томатном соусе добавляла для цвета и аромата...
объясните мне, из чего делаеться кокоречи? как я поняла это кишки ягненка начиненные субпродуктами? мне чуть плохо не стало, когда я ЭТО попробовала на следующий день после окончания Пасхи..думала надомной подшутили.. |
|
|
|
22.06.2005 21:44:23
ага. и мне тоже. сначала ДО Пасхи пытались накормить магирицей, но я не купилась. а потом ЭТО. ужас! хорошо, что мужу ОНО тоже не нравится. это мы были в путешествии, поэтому нас кормили тем, что осталось. ничего, обошлись салатиками. эту гадость нельзя в себя запихнуть, даже если на самом деле поститься...
|
|
|
|
25.06.2005 17:51:49
Ужас какой!!!Неужели греки едят ЭТО??
|
|
|
|
25.06.2005 17:59:48
А мне и магиритца и кокоретци очень понравились.
|
|
|
|
25.06.2005 18:55:34
|
|
|
|
|
|
|
|
01.07.2005 03:35:02
|
|||
|
|
01.07.2005 10:24:10
Edward AE, ну я удивляюсь, хотя на воздухе всегда все вкуснее!
|
|
|
|
01.07.2005 12:34:21
А червячков-то не пробовали? В это время года они такие упитанные и сочные! Да еще и лесные-это же деликатес! Французские лягушки, корейские собаки и японские суши отдыхают |
|||
|
|
01.07.2005 13:13:03
хлеботряпочка тоже! а больше всего мне понравился мусакас, нас в армии этой штукой закормили, три раза в неделю делали! |
|||
|
|
01.07.2005 15:34:49
39rus,
|
|||
|
|
01.07.2005 16:08:06
а еще крутое блюдо в армии давали - лаханоризо: не поймешь - толи суп, толи каша - прозрачный бульон, чуток риса и конкретный кусок вареной капусы! в общем, нравится мне греческая кухня! |
|||
|
|
01.07.2005 16:13:37
39-й,
нет, ты все-таки злыдень! У меня Монстрик уже не знает, что съесть, чтобы заглушить вечное чувство голода! А ты мусакас , хлеботряпочки... |
|
|
|
|
|
|
|
01.07.2005 16:21:23
|
|||
|
|
01.07.2005 21:04:49
Мусакас это тема, а ещё Пастицио.
А нас в части кормили каждый день разным! Давали жареные каламаракья, рыбу, мусакас и ещё 15 мясных блюд. Мясо каждый день, два раза в день, обед и ужин. Даже вру, ещё на полдник бывало давали хот-дог с сосиской или обычно вкуснейшую тиропиту или шпанакопиту. А порции какие! Просто принесут здоровенную кастрюлищу с мясом на каждый стол, по 6 человек. А в кастрюле и десятерых хватит закормить. И всегда на столе свежий хорьятики салат с фетой и оливками, ну конечно уксус, оливковое масло, свежеиспечённый критский хлеб. В общем по рассказам я понял, что попал в кулинарный рай, ни в каких частях вроде больше не было такой кухни. В части также жарили сувлаки и делали хлеботряпочки с мясом, но за дополнительные деньги. А теперь цены! 20 центов - шашлычок и 30 центов хлеботряпочка с разными классическими наполнителями и мясом. На гражданке такие цены это из области научной фантастики. У нас в армии даже банка кока-колы вроде 30 центов стоила. Не запрещалось (нашим), покупать мясо и жарить его на мангалах на чудном мыске с прелестным видом на море. А также ходить в город за водкой. Даже женщины были. В 2 километрах, возле американской части, был ночной клуб со стриптизом, ну и там были русские девки по 60 евро. С Советским Союзом, где в армейском борще попадалась "волосатая ж@па" (кусок сала с волосами, непонятно откуда), даже сравнить нельзя. |
|
|
|
02.07.2005 04:16:14
Хочу в такую армию =) Кормят хорошо =) Мяяяса много =)
|
|
|
|
02.07.2005 09:48:16
И я, и я хочу!!! И меня возьмите!
|
|
|
|
05.07.2005 10:22:09
Nik Lemos,
крутая у тя часть была! я, как попал в спецназ, эти изверги нам даже поесть не давали, пока он чай допьет - ты ешь, а еда только в первый день была ничего, потом начали всякой херней кормить, в магазин не пускали - молодые еще, курить - по пол часа в день, и носишься целый день, песни про ненавистных турков поешь хором, или строевую отрабатываешь. про хориятики салат мы даже и не мечтали, у нас постоянно один и тот же был - тертая капуста с уксусом и маслом - противная вешь! хорошо, что я там недолго пробыл - всего месяц, иначе помер бы с голоду и от недокурения потом меня в танкисты послали - вот там малина - оружие мне даже не дали, как только посмотрели, что я русский, кормили нормально - пица, мусакас, курица, утром молоко с медом. в общем супер, я бы еще раз в армию сходил! |
|
|
|
05.07.2005 10:41:23
39-й,
|
|||||
|
|
|
|
|
|
05.07.2005 12:00:23
С нами был полк спецназовцев (для охраны саммита глав военных ведомств Евросоюза на Крите). Так им даже горячую воду перекрыли. Типа мойтесь только ледяной. У нас зарядка через день, а у них каждый день по три зарядки. Да ещё заставляли с друг другом на плечах бегать. Нам только сказали задерживать возможных террористов-водолазов, если что. Песни типа "турки, турки вы умрёте", мы тоже пели. Лейтенантик на утреней пробежке заставлял петь. А оружие взять я сам напросился. Наши никто практически не брали. Очень пострелять люблю. Мало того, стал лучшим (по стрельбе) в части (батальоне) по стрельбе, перестрелял всех, включая офицеров. Даже сам не ожидал. Ещё я бегал лучше всех, но это неофициально. А что для пехоты важнее чем стрельба и бег? Один раз непобрился. Командующий частью увидел и сказал, "если ты лучший, это еще не значит, что тебе можно не брится, и послал меня (брится)". Помню в совке ышо я калашников за 22 секунды разбирал и собирал. 2 дня все ходили к нам в казарму на экскурсию посмотреть "на русского, который стреляет". В отделении я был самый старый (вроде и во взводе) - 30 лет, зам.командира отделения. А командиром был один грек из Израиля (приехал отслужить) - 29 лет. Остальные салабоны, половина которых даже 2 километра нормально пробежать не может, в обморок падают. Были также по 1-2 человека из Африки (ЮАР), США, Албании, Германии. |
|||
|
|
05.07.2005 13:30:54
|
|||||
|
|
05.07.2005 14:29:14
А-а-а!! Завидую. Мне из М-16 так и не довелось пострелять, не судьба. У наших спецназовцев тоже были М-16 (Кольт-Коммандо, прямо как в Контр-Страйке). Хотя лейтенант трепался, что скоро всю обычную греческую пехоту переведут на разные модификации М-16. Я стрелял из фашисткой Г3А3, хотя тоже дура классическая. 7.62 это мой калибр! В СССР, нас будили в 3-4 часа ночи и бегали мы за 15-20 километров от части. А ещё весело в костюме хим.защиты и противогазе копать окоп. А водолазов заставляют плавать по 2-3 часа пока тонуть не начинают, а потом вытаскивают, полудохлых. У нас в части в спецназ (морпехи, водолазы, диверсанты, десант) набирали. Типа надо было 50 раз отжатся, десять раз подтянутся и 1 км быстро пробежать. Вроде человек 5 из 250 отобрали. Романтика блин. Забросят тебя в какой-нибудь Иран или Белоруссию, для выполнения спец-задания. И ты там должен несколько недель питаться "подножным кормом". |
|||
|
|
08.07.2005 05:44:48
|
|||
|
|
|
||||
|
|
|||