Гемиста

Цитата
AlwaysLookingUP пишет: Нифига се "просто"

конечно просто - с каких это пор фаршированный перец стал сложным блюдом? Полчаса работы всего - и в духовку. Разленились вы, мадам Тиропитакья идите приготовьте, или долма масюпусенькие - все познается в сравнении:D

Цитата
odessitka пишет: Разленились вы, мадам

охотно верю

как, впрочем, и тому, что полчаса на приготовление всяких фаршированных перцев, гемисты и проч. - это очень много и долго. А если все затраты на приготовление (закупка всех ингридиентов, вода, электричество, время, работа) подсчитать, то вообще невыгодно. Выход - те же полчаса просидеть в таверне и наесться и напиться и с подругами наболтаться, и никакой тебе мороки, и еще и вкуснее будет.
Вот вкусных пельменей ни в тавернах ни в магазинах не бывает. (я о Греции говорю) Поэтому приходится готовить самой. А гемиста - она и в Украине, и в России... фаршированный перец, просто у греков - этот рецепт немного с отклонениями.

Там где-то Роман про хинкали вспоминал... Вот приспичило мне сейчас их наесться, в 12часов ночи. Жалко, что компании подходящей нет. А то мне - только свисни, как я уже и тут.

Цитата
AlwaysLookingUP пишет: просидеть в таверне и наесться и напиться и с подругами наболтаться,

Если с подругами, то можно и в таверне, а вот для любимого мужчины лучше готовить самой - так веды рекомендуют.

Цитата
Kika пишет: если делать гемиста с мясным фаршем,то рис варить не надо

таки да ну а если все-таки варить, то рис в пакетике - пока он себе варится и остывает, нарезаешь остальные ингридиенты, перцы чистишь - вот время и не тратится, да и кастрюля чистая

Цитата
Natamar пишет: а вот для любимого мужчины лучше готовить самой - так веды рекомендуют

да и вообще - когда есть для кого готовить, почему-то не лень становится что для мужчины, что для ребенка, что для кота любимого

Цитата
Life пишет: А Доширак не пробовали??

нууу... приходилось пару раз, чего стесняться-то
Один раз в поезде, ехать пришлось вместо одной ночи аж две(застрял поезд на пути, там какие-то деревья попадали на дорогу железную), так там уже и доширак за милую душу уплетался. Хорошо, что хоть кипяток в вагоне не кончился. Но это давно уже было, еще в "той жизни", я помню, у меня тогда была такая специфическая одежка зимняя - "пуховик" называлась. В вагоне холодина была, я сидела в этом своем пуховике и лопала доширак. Ох и весело было.

Цитата
Kika пишет: такого практического подхода к приготовлению пищи я еще не встречала

А как же, зазря чтоли в загранице столько лет живем?
Вот попробуйте-ка обратиться с просьбой "милая, а приготовь-ка ты мне сегодня на ужин ГемистУ... да побольше, чтоб я нажралсси... опсс сорри - накушалсси до завтряшнего вечера аж!" к немке, например.
Что она вам ответит, как вы думаете? В лучшем случае покрутит пальцем у виска, а в худшем позвонит в полицию. Пожалуется на посягательство на ее личное свободное время, попытку поработить ее и преждевременно состарить.

Ну я конечно же утрирую.
Веселых всем застолий

везет вам, Kika,, а мои родные люди далеко отсюда а то б, наверное, и мне было не в лом.

Цитата
Kika пишет: мне немки не пример,я предпочитаю с хорошего пример брать

да уж, на немок лучше не равняться