Бифтекья от Кики

Около месяца я тренировался по рецепту Кики.

Очень просто готовить.

По способу приготовления мне больше всего понравилось жарить на разогретой чугунной сковородке гриль от Икеа

Правда вытяжка должна быть мощная.

Но дома, без барбекю, трудно. А это самый близкий к греческому вкус.

По поводу, где взять мяту и чабрец. У нас есть сушеные эти травки от мамы из деревни. В магазине мы нашли как-то живую зеленую мяту, так что выкрутиться можно и в Москве.

Кики, как приятно вспомнить знакомые лица

Да, в Питере вообще как-то с продуктами лучше