Где и "когда" отдохнуть в июне-июле в Греции

Собираемся с женой отдохнуть в Греции 10-12 дней в период с (28 июня по 20 июля). Нам по 22 года. Подскажите какие лучше выбрать числа и куда лучше поехать. Нас интересует и отдых на пляже и немного экскурсий. Отель интересует 3-4 звезды - какие примерно цены на человека, если знаете (ну хотя бы порядок цен) и какие посоветуете.
Заранее спасибо.

PS. написал в общие, т.к. больше всего интересует выбор дат для отдыха, но выбор курорта/отеля тоже важны =)