Оливковое масло и продукты из Греции
Интернет-магазин Греческая Олива предлагает самый большой выбор традиционных греческих продуктов в сети. В магазине представлен широчайший ассортимент греческих оливковых масел: начиная с известных на весь мир брендов, таких как Minerva и Terra Creta до масел небольших фермерских кооперативов и неповторимых монастырских масел. Также у нас широко представлены натуральные и органические продукты: оливки, сыры, вяленые томаты, консервированные артишоки, продукты с мастикой из острова Хиос, традиционные греческие сладости.
Греческое оливковое масло
Славится своим качеством, вкусом и низкой кислотностью. Оно полезно для сердца, ЖКТ, других внутренних органов. Прекрасно питает и витаминизирует кожу и волосы, обладает омолаживающим эффектом. Оливковое масло с пониженной кислотность менее 0,5% считается лечебным и рекомендуется для употребления натощак. Для витаминизации организма в целом и проведения косметических процедур полезно применять нефильтрованное оливковое масло.
Греческие оливки
Различают 16 калибров оливок, от самой маленькой оливки размера bullet до огромной и редкой Atlas. Оливки бывают столовые и масляные. Самым известным сортом столовой оливки является Каламата, именно она украшает греческий салат. Основной масляной оливкой в Греции является оливка сорта Коронеики. Оливки сорта Манаки могут быть отнесены к обеим категориям. В рецептуре основных маринадов для наших оливок отсутствует уксус и другие консерванты, что делает оливки более вкусными.
Бальзамический уксус
Бальзамик получают из виноградного сусла (прессованного сока, настоянного на кожице), уваренного до 30% первоначального объема, который затем выдерживается в бочках, в особых климатических условиях с переменой температуры. Сегодня невозможно представить себе хороший средиземноморский ресторан, в котором не использовался бы благородный бальзамик. Бальзамический уксус используют не только как заправку для салата, но и для приготовления первых и вторых блюд. Дорогими видами бальзамического уксуса выдержкой 25 лет и дольше поливают ягодный десерт.
Тимьяновый мед
Особенный продукт даже в самой Греции, дорогой и очень полезный. Тимьян (чабрец) в Греции растет в засушливых горных районах и производится в небольших объемах. Из-за его редкости и малого количества он практически не экспортируется за пределы Греции. Тимьяновый мед обладает антибактериальным действием и антисептическими свойствами, тонизирует, помогает при лечении язв, бессоннице и болях в горле. Критский тимьяновый мед считается одним из самых полезных в мире.
Традиционные греческие сладости
Катаифи, Янниотико, Баклава и Сарагли – это небольшие произведения искусства среди сладостей. Сделанные из разных видов теста, начиненные дроблеными орешками и молотыми греческими сухарями и политые сладким медовым сиропом, греческие сладости давно полюбились как туристам, так и самим грекам.
Оливковое мыло
Оливковое мыло производится традиционным способом исключительно из оливкового масла первого холодного отжима, воды и соли, благодаря чему сохраняются все полезные свойства оливкового масла. Оливковое масло первого отжима содержит около 83% полезных мононенасыщенных жиров, в основном, олеиновую кислоту, способствующую нормализации липидного обмена в коже, полифенолы и очень сильный антиоксидант – гидрокситиросол, обладающий антисептическими и противомикробными свойствами.
Исследования, проведенные Международной организацией здоровья подтверждают, что очищающие и косметические средства на основе оливкового масла помогают бороться с такими распространенными в современном мире проблемами как сухость кожи, выпадение волос и аллергии.
В нашем магазине представлены уже завоевавшие признание во всем мире марки оливкового мыла: Knossos, Athena's Treasures, OlivAloe. Самым популярным сортом оливкового мыла является натуральное мыло без добавок. Для ароматизации мыла используются натуральные эфирные масла жасмина, лаванды, розы; корица, мед. В ассортименте присутствует уникальное на российском рынке оливковое мыло с мастикой острова Хиос.
В Греции есть все. Мы стараемся довезти и передать лучшие продукты ценителям из нашей страны. Греческое оливковое масло, оливки, мед и сладости относятся к редким деликатесам, которые не попадают на полку супермаркетов. Продукты некоторых производителей можно найти только у нас.
Ценителям жизни посвящается…
Греческая олива
+7(495)971-9816