<b>ПРОЛОГ</b><p>
Когда я только собиралась в Грецию в ноябре, все знакомые интересовались: «За шубой?». И сильно удивлялись, когда слышали в
ответ: «Нет, просто отдыхать!». Действительно, я убедилась, что в ноябре отдых в Греции ничуть не хуже, чем летом. А в
некоторых моментах – даже и лучше.
<p>
<b>17.11.2004</b><p>
Итак, прилетели мы в аэропорт «Македония», что в Салониках. Супер-долго проходили контроль – из-за
таможенников, внимательно читавших каждый паспорт, и киприотов, что прилетели позже нас, но приоритет уделялся именно им, а
не запаренным россиянам. Встретил тот самый гид Димитрис, про которого немало написано в туристических отзывах. Собрали всех
туристов (из которых 90% прилетели в шуб-тур на 3 дня), повезли в Паралию Катерини – городок на побережье, находящийся в 80
км от Салоников. Через Салоники ехали, подолгу застревая в пробках – улочки узкие, движение одностороннее, а автобус большой!
Приехали, разместились: отель «Авра», категории С, уютный, отличный! В преддверии Рождества и Нового года в холле вскоре
после нашего приезда поставили наряженную игрушками и гирляндами елочку. Отель находится прямо на берегу моря. В номере: две
широкие кровати, трюмо, тумбочки, холодильник, телевизор, радио, просторный балкон, батарея отопления (периодически
включается-отключается), кондиционер (работает только летом). Есть канал ОРТ, ловится с помощью спутниковой антенны, и с
экрана не убирается панель настройки, закрывающая четверть экрана. Окна – пластиковые стеклопакеты. Потолок обшит деревом,
что придает дополнительный уют. В ванной комнате - полноценная душевая кабина (не шторка!), унитаз, полугодовой запас
туалетной бумаги, огромная раковина, маленькие кусочки мыла и флакончики геля для душа, фен. Горячая и холодная вода – без
проблем. Розетки подходят к российским электроприборам.
Напротив отеля, да и рядом с ним – куча шубных магазинов, супермаркетов, сувенирных лавочек. В общем, купленным в
магазинчике напротив вином «Критикос» я сразу и отметила приезд в желанную Грецию. На это же вино попытался напроситься и
товарищ Димитрис… Потом он пару раз еще звонил, спрашивал, как мне отдыхается, и не прокисло ли еще то вино. А мне
отдыхалось очень даже хорошо! <p>
Следующий день начался с прогулок – вначале по песчаному пляжу, усыпанному красивейшими ракушками, а потом – по
окрестностям Паралии. Там можно было собирать урожай – чем греки-сельчане и занимались. Воплотилась, наконец, моя летняя
мечта – пособирать оливки. Громко сказано, я просто сорвала оливковую ветвь. А греки собирают оливки так: расстилают под
деревьями пленку, и что есть мочи трясут деревья или обрубленные ветки. Оливки (те, что хотят собрать зелеными – в ноябре, а
те, что растут до марта – маслины) – в сыром виде на вкус вязкие и горькие. Поэтому их и маринуют…<p>
Целыми плантациями растут киви – на деревьях. Апельсиновые, лимонные, мандариновые деревья. Оранжевая хурма висит на
деревьях гроздьями. Хлопковые поля, хлопок – ну прямо вата натуральная! Добывают соль – из морской воды. Сделаны специальные
бассейны, в которых морская вода испаряется, оставляя соль. Потом эту соль сгребают в огромную гору (соляной Эверест!), а
уже потом – фасуют. Еще видела заповедник, где живут фламинго – очень красиво смотрится издалека, просто розовые стаи…
<p>
<b>В гости по-гречески</b><p>
Вечером меня позвали в гости. Большой дом, уставленный белой мебелью, цветами в горшках, керамические кошки, живые черепахи
и змея. Бар – мечта как алкогурмана, так и алкоголика. Сотни бутылок вин, коньяков, виски всех видов, бренди, узо, ракии,
водок (есть и «Русский стандарт»), шампанского, ликеров, всевозможного спиртного со всего света. Гордость хозяина –
бутылочка текилы, в которой плавает «скулики» - гусеница. Последняя покупка – виски «Johnny Walker Blue Label» за 180Е.
На вопрос «Хочешь сок?» отвечаю «Да». Следующий вопрос вводит в ступор: «А какого налить?». И передо мной распахивается
дверь трехметровой высоты холодильника. В дверце стоят целые коробки: апельсиновый, мандариновый, вишневый, яблочный,
грейпфрутовый. Да-а-а, выбор мучителен.<p>
Что такое «в гостях» по-гречески. Это: посиделки у телевизора большой компанией, чуть погодя – поздний ужин. Настоящий
камин, в котором на решетке-гриль жарили свежайшую рыбу (еще утром она плавала в море). К рыбе – белое вино – рецина,
греческий салат, тцатцики, осьминоги, свежие овощи, фета. После – еще и сладости, конфеты, орехи, фрукты. Все, кроме
желанного чая, чтобы все это запить! Греки пьют не чай, а много минеральной воды. И говорят, говорят, говорят. А я – мало
что понимаю… Эти посиделки продолжались до полвторого ночи!
<p>
<b>Приятное пробуждение по утрам</b><p>
Утром просыпаешься от звона колоколов церкви святой Катерины – никакой будильник не нужен! Мелодичные звуки раздаются с
колокольни в 7-50 и в 8-10. Вроде как первая побудка и контрольная. Для тех, кто уже проснулся, но еще не встал. Смешно –
подхожу к окну, открываю штору, и вижу, как напротив, в отеле «Лито», заспанные русские тетушки в байковых ночных рубашках
или в ажурных пеньюарах подскакивают к окнам и глядят на церковь! Этот перезвон – единственный «нарушитель зимнего покоя» и
тишины. В 16-30 перезвон повторяется. На улицах – практически никого, и утром, и вечером.
<p>
<b>Поездка в автобусе по-гречески</b>
<p>
Паралия – это «берег», то есть побережье, чисто пляжный вариант. Отели, магазинчики, кафе и рестораны. В Паралии живут в
основном туристы и немного коренных жителей. Основное население живет в 8 км в Катерини. Добраться туда можно на автомобиле
или на автобусе. Автобус – новенький-красивенький, чистый и уютный, с мягкими креслами и компостерами (здравствуй, прошлое
нашей страны, привет, социализм!). Автобусы ходят часто – каждые 10-20 минут. За проезд нужно предварительно заплатить 0,9Е,
приобретя билетик с помощью автомата, установленного на остановке. Автомат похож на банкомат. Только нажимать надо прямо на
экран на кнопочки с написанными названиями населенных пунктов (до каждого разная цена билета). Высвечивается (по-английски и
по-гречески): «Сбросьте 1Е в щель» и изображается, куда нужно сбросить. Швыряешь монетку, внизу из этого автомата
выскакивает билетик с указанием пункта назначения и сдача – 10-центовая монета. Умиляет!<p>
В первый раз я немного запуталась, мне помогла девушка-гречанка. А потом уже у меня просили помощи!<p>
При посадке в автобус этот билет нужно СРАЗУ прокомпостировать (отбивается время и дата поездки). Хотя водитель не смотрит
на пассажиров, хотя все основано на доверии и честности людей, это обязательно – потому что периодически с проверкой садятся
контролеры, и не дай бог не прокомпостировать билет! Говорят, штрафы немаленькие. Так что, люди, будьте честными хотя бы за
границей!
<p>Днем автобус едет полупустой, в основном пассажиры – это туристы (русские!) и греческие пенсионеры и школьники. Пенсионеры
в Греции, как на подбор – чистенькие, ухоженные, холеные. Дамы и господа: в костюмах, хороших туфлях, женщины лет 70 - с
укладкой на голове. Люди наслаждаются жизнью в спокойной старости и достатке.
<p>Вечером автобус полон греческих школьников, возвращающихся после уроков, и русских – они едут обратно по отелям. Почему-то
русские туристки узнаются сразу – по внешности и холодному, высокомерно-презрительному взгляду. Одна тетя выспрашивала у
меня на (?) ломаном языке: «Паралия?», а потом, виновато улыбаясь, показала на свою обувь – почему-то босоножки поверх
теплых носок. Многие русские тетки-шубницы ходят тут в 10 градусов в новых шубах, теплых колготках и летних босоножках.
<p>
<b>Поездки и экскурсии</b><p>
В один день мы отправились к церкви св.Параскевы – далеко, дальше Диона, дальше Олимпа. Очень красиво – от трассы по
подвесному мосту идешь к церкви, рядом с которой уместилось и кафе, и сувенирные магазинчики. Обратный путь лежал в
византийский замок 9-10 веков «Платамон». Древние серые камни, из которых сложены крепкие стены. Зеленая трава. Чугунная
пушка и ядра. И – ярко-синее небо над головой…<p>
На другой день собрались на Олимп! Дорога – вначале ровное, скоростное шоссе с многоуровневыми развязками (периодически
установлен знак «Ограничение скорости 120 км/ч»), потом сворачиваешь в горы, едешь по серпантину. Страшно – ужасно! Резкие
повороты, ничего не видно дальше. Вид сверху – почти на всю северную Грецию! Потрясающе! Видно Халкидики, Салоники, Паралию,
другие маленькие городки. Ну и, конечно же, весь горный массив Олимп с вершиной 2917 м. Наверху сильнейший ветер, и
холоднее, чем на берегу.<p>
На обратном пути с Олимпа заехали в Дион – город-музей, полностью посвященный Зевсу и другим богам. В археологическом музее
собраны все греческо-македонские обломки древностей. Одноногие или безголовые статуи, плиты, на которых написано все
по-гречески (даже без пробелов!), монеты, ткацкие станки, утварь и поделки из керамики, железа, меди. Музей этот работает
только до 15-00, а мы приехали примерно в половину часа, поэтому пришлось по нему носиться сломя голову, чтобы успеть
увидеть всё! Правда, другие туристы (не русские) предпочли забегу видеофильм о Дионе и раскопках рядом с ним.<p>
<b>САЛОНИКИ.</b><p>
80 км от Катерини мы проехали по нереально ровному шоссе за полчаса – со скоростью от 160 до 280 км/ч. Причем в
машине я еще и умудрялась писать заметки! А когда въехали в город, у меня даже слезы на глаза навернулись – оттого, что
мечты все-таки сбываются. Кто сказал, что Салоники – ужасный город? Ничего они не понимают… Новые, чистые, красивые дома.
Множество кафе, ресторанов, магазинов с прозрачными витринами на первых этажах домов. Автомагазины – прямо внутри 1 этажа
здания стоят сверкающие автомобили – для продажи. Никаких тебе уродливых решеток, лишь стеклянные двери, но ни одна не
хлопает оглушительно, закрываются мягко.<p>
Во всех домах – окна-стеклопакеты. Дома – не серо-панельные или красно-кирпичные, как у нас, а светлые – белые или
пастельные. Во всех домах – балконы.<p>
Проехали через весь город по набережной Термического залива. Из окна я видела Белую башню, памятник Александру
Македонскому, парки. Путь лежал в мегамагазин MACRO – на высоту, откуда открывается вид на весь город Салоники, горы, море.
Светит яркое солнце, дует сильный ветер.<p>
MACRO – мегамаркет, в котором есть ВСЁ. Одежда, обувь, еда, напитки, мебель, сантехника, автозапчасти, канцелярия, аудио-,
видео-, бытовая техника, музыка, чемоданы и сумки, матрасы, посуда, всякая мелочь типа свечек, мягких и новогодних игрушек,
в общем, все, что только можно захотеть и пожелать. Площадь магазинчика – примерно с аэродром. Все товары продаются по
оптовым ценам, то есть дешевле, чем в обычном магазине – дешевле процентов на 20. При этом единая касса.<p>
<b>КАТЕРИНИ.</b><p>
В городке Катерини живет около 50 тысяч жителей. Дома – в основном не выше 3-4 этажей. Опять же, достаток –
стеклопакеты, рольставни… Главная центральная улица Мегали Александроу и другие, ее пересекающие, – пешеходные. Все первые
этажи зданий заняты магазинами с прозрачными витринами. Жизнь кипит здесь с утра до 2 часов дня и с 6 вечера – до ночи. С 2
до 6 – неприкосновенное время сиесты. Город затихает. Даже осенью, когда нет изнуряющей жары, тишина и пустота. Мало машин,
закрыты все магазины. Зато в остальное время – множество людей, которые носятся по магазинам и покупают, покупают, покупают!
Одежду, обувь, музыку, мебель.<p>
По этой пешей улочке добрела я до парка: зелень, фонтаны, аккуратно подстриженные кусты, высокие елки и кипарисы. Есть и
водоемы – между фонтанами существует система каналов. Множество удобных скамеек и стаи голубей. Легкий шум автомобилей на
фоне, зеленая стриженая трава на газоне, и – всеобщее спокойствие.
В парке гуляют счастливые греческие пенсионеры с такими же безмятежно-радостными внуками. Государство не обделяет здесь
людей в старости, не издевается с помощью нищенских пенсий и лишения льгот. Даже инвалиды в колясках-автоматах или на
костылях радуются жизни. Проехала на велосипеде дама лет 60: в элегантном наряде - в шляпе, темных очках, полупальто с
меховым воротником, брюках. После окончания уроков гуляют школьники, группками, толпами и парами. Я сфотографировала смешную
греческую собачку в цветном в обтяжку комбинезончике, а ее хозяйка – греческая пенсионерка в расцвете сил – набросилась на
меня с воплем «Охи!» (Нет!).<p>
Пенсионеры щелкают четками – все, как один. Они пытаются познакомиться со мной, поговорить – но понимаем мы друг друга не
очень хорошо. Общение – на уровне жестов и улыбок.<p>
В Катерини я была свидетелем АВАРИИ!!! Дама на автомобиле (в очках, но без ружья!) сбила парня на мотоцикле – его крутануло
и бросило вместе с мотоциклом на другой автомобиль, стоящий возле тротуара! Он вскочил с земли, набросился на ее автомобиль,
стал кричать на всю улицу. Собралась толпа народу, кто-то ободряюще хлопал его по плечу, кто-то просто молча смотрел. Дама
уехала, а парень стал названивать по мобильнику…
Вечером Катерини замечателен – ярко сверкают витрины, гирлянды на рождественских елочках.<p>
<b>Неспешные посиделки в кафе по-гречески</b><p>
Такое впечатление, что греки не работают. Они или все гуляют по улицам, посещая магазины и скупая их содержимое, или сидят
подолгу в кафе, никуда не торопясь, или работают в этом же кафе. Как мне показалось, лучшее кафе в Катерини – DOWN TOWN.<p>
Мягкие кожаные кресла, удобные круглые столики, длинная барная стойка. Играет музыка. Балдеет молодежь, фотографируя друг
друга на мобильники. Сидят себе спокойно люди, попивают кофе, читают газетки. Многие курят, но запах сразу улетучивается –
спасибо вентиляции. Заказываешь чай или кофе, а приносят вначале 0,5 л минеральной воды «Лутраки», потом уже кофе-чай, к ним
– крохотные печенюшки-бисквитики. Все это удовольствие – 2,5Е за одного. Цены фиксированы. Если для нас 2,5Е – жуткая цена
за чашечку чая, то для греков – это тьфу, копейки. С учетом их доходов.
<p>Вечерами греки не очень любят сидеть дома, даже если просто хочется посмотреть телевизор – говорят, по одному скучно, или
же – если лежа долго смотреть ТВ, то заболит шея. Они идут в кафе смотреть футбол, например. Вот оно, главное отличие от
русских! Наши предпочтут все делать лежа на диване, как Обломов (то есть ничего не делать, а просто валяться), или на печи –
как Емеля.<p>
Именно в кафе я завела разговор о местных ценах и зарплатах. Одежда, обувь стоит так же, как у нас, или даже дешевле. Еда,
напитки – аналогично. Хлеб – 0,6Е, вино – от 2Е за полтора литра и выше. Метакса – 7-9Е в зависимости от литража и
звездистости. В ресторанах – у нас примерно такие же цены (по крайней мере, в кофейне чашка кофе стоит 60-70 рублей, но
никто вам не подаст бесплатно бутылку минералки!). А зарплаты такие. Официантка в кафе получает 25-30Е в день. Автомеханик в
автосервисе – 100-120Е в день. Специалисты высокого уровня – до 6000Е в месяц. Пенсии – от 500 до 2500Е в месяц. Когда же
пришел черед держать ответ о русских зарплатах и пенсиях, греческий народ стал тихо сползать под стол в непритворном ужасе:
а как же вы там у себя выживаете? А вот так – как «последние герои»!
<p>
<b>НАШИ в Греции. То есть эмигранты</b><p>
Сидела в парке Катерини на скамеечке возле фонтана, вдруг слышу – русская речь. Смотрю – дедуля с мальчиком идут, говорят
по-русски. Я им говорю: «Здравствуйте!». Как дедуля обрадовался! Сказал, что гуляет тут каждый день, но в первый раз
встречает в этом парке русского человека!<p>
Мы разговорились – сравнивая Россию и Грецию. В Греции все на высоте – техника (с/х, видео, аудио, бытовая), строительство,
автомобили, дороги, отношение к старости, к ресурсам, к прогрессу. У нас же все – ниже нуля.
<p>Он сказал, что раньше жил в Минводах (когда я сообщила, что была и там, и в других кавказских городах, обрадовался, как
ребенок), его жена – понтийская гречанка. Дети еще в 1990 году уехали жить в Грецию, но в первый раз их вернули обратно -
насильно, в наручниках! (В кандалах, как сказал Анатолий Иванович). Позже поехали вновь и остались уже насовсем, получили
греческие паспорта. А он с женой, больной диабетом, прилетел в 2002 году. И то, не хотел – поспособствовало страшное
наводнение на Кавказе, когда затопило города и деревни, их домик в пригороде практически плавал. А родня жены отреклась от
больной… Тогда дети их и забрали к себе в Катерини. Один его сын зарабатывает 50-60Е/день, второй уехал работать на Кипр.
Дочь живет здесь, с внуками. Сам он ходит к консулу в Салониках, сейчас у него 2 паспорта (российский и греческий), но через
некоторое время будет один – только греческий.
Говорили о ценах, зарплатах и пенсиях, достатке и нищете. Его внуки - Апостол (во как!) и Лена - еще не забыли русский
язык. Он живет, не горюет, водится с внуками и обратно в Россию не желает! После той жизни у него нет пальцев левой руки, и
остался всего лишь один зуб – нижний. Эти факты убивают всю ностальгию.
<p>Сказал еще, что ежедневно в этот парк приезжают медики для осмотра всех гуляющих тут пенсионеров – выполняются обещания
правительства.<p>
<b>Телевидение Греции</b><p>
Тут есть аналоги наших передач: «Последний герой» - «Survivor», то есть «Выживший», и «Слабое звено», ведет ее такая же
стервозная и агрессивная блондинистая мадам, как наша М. Киселева. Только тут все гораздо резче, вплоть до драк и
кулакомахания. Очень много передач – теледебатов, ток-шоу на различные темы. Обсуждается все, что угодно – похоже, лишь бы
поговорить! Греки очень темпераментны, и разговор на острую тему может превратиться в буйные разборки. Есть канал OМЕГА, по
которому днем транслируются новости и всяческие подобные дебаты, а вот ночь отдана музыке. Только современной греческой
музыке. Этот канал стал для меня своего рода наркотиком: если мне ночью не хотелось спать, я просто медитировала под бузуки
и сладкие греческие голоса.<p>
Всего в отеле было около 25 каналов. По четырем круглосуточно демонстрируются драгоценности, указаны цены и телефоны. По
двум показывают спортивные тренажеры. Утром на большинстве каналов - ток-шоу, ночью – реклама и музыка. Но бывали и хорошие
фильмы, на английском языке и с греческими титрами.
<p>
<b>Греческий вечер</b><p>
Совсем не то, что впаривают русским туристам. В понимании русского туриста греческий вечер – это МНОГО ВИНА, немного еды,
сиртаки в хитонах, исполняемый греками – танцорами. Как следствие – утреннее похмелье и мучительные воспоминания.<p>
Настоящий греческий вечер, так, как его проводят греки, выглядит совсем не так. Все ночные заведения находятся на окраине
или за городом, в одно-двух-этажном здании. В первый раз мы были в клубе ХРОНАТА. Играет громкая живая музыка – синтезатор,
ударные, гитары и главная любовь греков – струнный инструмент бузуки. Стеклянный тамтам. У солистов (их много) - отличные
голоса. Дуэты. Подтанцовка. Во время исполнения – более трех часов без перерыва – солистов осыпают бутонами гвоздик, за ночь
высыпается несколько ведер! Стоят девушки с подносами, полными гвоздичных бутонов, и осыпают цветами солистов, музыкантов,
слушателей… Сыплют цветы охапками на столы, чтобы зрители тоже кидали их на сцену. В крохотных паузах на сцену выскакивают
парни с швабрами-граблями, сгребают эти охапки в сторону, чтобы по сцене можно было хоть немного ходить.<p>
В 12 ночи совсем мало народу – в это время греки еще ужинают в ресторанах. (Здесь же просто заказывают вино, фрукты,
орешки). В 3 часа ночи почти все столы заняты. Люди пьют вино, виски, колу, дорогие коньяки, причем щедро так, от души!<p>
Публика – самая разная. Женские компании из 7-8 человек. Мужские. По двое, по одному – никого! Греки – народ компанейский.
Когда выпитое начинает будоражить кровь и вступает в резонанс с музыкой, греки идут танцевать, на той же сцене, где
исполняются песни. Но – никаких дерганых движений, как на русских дискотеках. Четкие, плавные, древние движения – будто
каждый учился в балетной школе.<p>
<b>Греческие старички</b><p>
В моем отеле на ресепшн ночами дежурил дедуля лет 75. Когда я возвращалась поздно ночью, то вначале не могла достучаться.
Потом, продирая глаза, выходил этот греческий молодец (ударение на первый слог!)… В первый раз он сразу набросился на меня,
расцеловал в обе щеки, попытался заключить в объятия. Я еле вырвалась. А он взял и подшутил – на электрическом пульте
вырубил в моем номере свет! Пришлось спускаться вниз и объяснять ему на пальцах, что и как (по-английски он не понимал, не
говорил). Поковырявшись в пульте, пощелкав кнопками, он выхватил мой ключ, вместе со мной поднялся на лифте (продолжение
следовало…) и зашел в номер – дабы убедиться, что свет появился. Он-то убедился, опять попытался расцеловать, я его еле
выгнала. Потом такой фокус повторялся еще раз, в последнюю ночь.
Такими же бодрыми оказались и некоторые старички в парке Катерини. Сижу я на скамейке в последний день, дышу воздухом.
Подсаживается ко мне один из этих товарищей-бодрячков лет 70 с гаком, по-английски и по-русски тем более – ни бум-бум. Но,
как я поняла по его мимике, жестам и слову «лепта», повторявшемуся неоднократно, - он хотел меня куда-то позвать, …,
заплатить 50Е! Кошмар! Пришлось сбежать от него на другую сторону парка.<p>
<b>Обед по-гречески</b><p>
Все городки находятся близко, один плавно перетекает в другой. Поэтому неудивительно, что греки живут в одном месте,
работают в другом, а обедать ездят в третий - запросто. По соседству с Паралией находится Олимпик-Бич, курортный городок,
пустынный по случаю зимы. Все отели закрыты, и людей можно увидеть только в одном месте: таверне морепродуктов «Пинакофики»
(«Подвальчик»). Внутри очень красиво: в стенах встроенные полки, на которых выставлены соусы, соленья-варенья-маринады в
изящных стеклянных бутылках и банках с пробками и лентами. Низкий потолок, деревянная мебель. Меню – в папках с деревянными
обложками, на нескольких языках, на русском в том числе. Еда вкусная: у осьминогов белое и нежное мясо, кальмары-фри
похрустывают, картошка, запеченная под сыром – практически родное блюдо.<p>
Боже мой, как МНОГО ЕДЯТ греки! Просто пообедать на двоих означает, что со стола чуть ли не падают блюда и посуда! Вообще,
греческим ресторанчикам надо уделять отдельную тему, а нашим – учиться у греков. Учиться, и еще раз учиться. Только
приходишь – сразу приносят бутылку минеральной воды, стаканы со льдом.
Порции – огромные - не крохотная плошечка, как у нас, а тазик салата, поднос морепродуктов, как на 10 человек. Вино –
кувшинчик полтора литра на двоих. После ТАКОГО обеда еще и фрукты на десерт. Но… Может, это просто жест проявления щедрости?
Чтобы стол ломился от яств? Или у них желудки трехведерные?
Правда, у нас наблюдается нечто подобное, только не в ресторанах, а дома, так как основной массе россиян на ресторанное
изобилие зарплаты не хватит. Зато дома к празднику готовы накрыть на стол столько, чтобы доедать потом до 8 марта!<p>
Застольные манеры греков хороши… Конечно, не все ведут себя одинаково ужасно, но замечено было, что многие разбрасывают
крошки, капают маслом на скатерть (это не страшно, официант застилает тканевую скатерть одноразовой бумажной), руками лезут
в тарелки, хрумкают и чавкают!
<p>За соседним столом сидела тощенькая парочка. Заказали они столько блюд, что они уже и не помещались на столе! Через 10
минут хрупкая девушка бессильно откинулась назад, держась руками за живот. У парня зазвонил телефон, но он не смог взять
его, так как руками лазил в тарелки, пальцы масляные стали! Пришлось ему ткнуть кончиком пальца в кнопку вызова и
разговаривать, наклонившись головой к телефону, при этом – чуть ли не лечь лицом в салаты. После разговора он же громко
высморкался в салфетку.<p>
<b>Эгейское море в ноябре</b><p>
Частенько, возвращаясь днем с экскурсии или из поездки, я решалась на краткое 10-минутное купание – теплый, солнечный день
и освежающая, бодрящая вода для контраста. Но хозяйка моего отеля – гречанка Рули ежилась и ахала при виде меня. Заботливо
согревала мне воды в чайнике, чтобы смыть песок с ног, не заносить в отель.
<p>Как-то вечером (уже было темно) я решила прогуляться вдоль побережья. Романтика-а-а! Море. Волны. Звезды и луна,
проглядывающие сквозь тучи. Высокие волны. Умудрилась ведь в сетях запутаться! То есть в леске. Иду себе, вижу – вдалеке два
гражданина топчутся. Иду дальше, чувствую – что-то мешает идти, в районе шеи давит. Трогаю – тонкая леска. И кто их знает,
рыбу они ловят в такой шторм или случайных туристок!
<p>
<b>Греческие собаки</b><p>
Если на Крите было полно бездомных кошек, то в Паралии стаями бродят собаки. Собаки мирные, тихие, один только раз они
попытались кого-то облаять. Кажется, одну из русских шуб-туристок. Одна собачка обитала возле моего отеля, любила отдыхать
на капоте автомобилей. Бродила возле супермаркета, видимо в ожидании чуда. Чудо ей явилось с моей лоджии – я метала ей
сосиски с третьего этажа! Собачка вначале брезгливо поморщилась, но потом слопала и подняла голову в немой просьбе. 10 штук
ушли за два дня.<p>
<b>Ужин по-гречески</b><p>
Если греки не ужинают дома (см. выше), то первым делом они едут в кофейню. Долго пьют там кофе, разговаривают, попутно
обсуждая – а куда же поехать поужинать? Потом, наконец, вопрос решается, и примерно к 11 вечера они уже рассаживаются по
местам в кафе или ресторане. Заказываются блюда с едой – каждое в полметра диаметром. Поэтому по одному или вдвоем ходить
ужинать нецелесообразно, обычно это компания не менее 4 человек. За ужином пьют в основном минеральную воду (один-полтора
литра на четверых, вода подается бесплатно), или фужер вина. НИ РАЗУ за две недели я не видела грека, пьющего за ужином свою
национальную водку УЗО, или МЕТАКСУ, или ПИВО. Очень скромные ребята. Сдержанные на этот счет. Никто не пьет чай – в кафе
его запросто может и не быть. Кофе – пожалуйста. После ужина едят сладости, всякие десерты-пахлавы, шоколад-конфеты.
<p>
<b>Еще один ужин и вечер по-гречески</b><p>
Состоялся в загородном ресторанчике с собственным винным погребком «Адамос». Опять же, поздний – около 11 вечера. Заказ на
четверых был таков: салат из капусты с морковью и яблоками (как наш «Витаминный»), фета, зеленый салат, печеные баклажаны,
баранина с картошкой, мясо, графинчик белого вина. Изумительно! В это время – 11-12 часов ночи – ресторан был полон. Мужские
компании, семьи с маленькими детьми, парочки. Пришел дедуля – ну лет 80! Сел, заказал вино и еду. С газеткой и поужинал.
После ужина мы отправились в холодный подвальчик, где и находится винный погребок с вызревающим вином. И прямо там дают
дегустировать вино из бочек. Стены увешаны фотографиями постоянных клиентов и покупателей вина. Мы купили вино, и нас
щелкнули, занесли в историю! А в книге благодарностей и отзывов осталась и моя запись.<p>
После ресторана мы поехали в другой ночной греческий клуб, тоже с живой музыкой. На привычных нам инструментах (гитары,
ударные, клавиши) играют молодые парни, на бузуки – мужчины постарше. Поются современные и исторические греческие песни, у
исполнителей отличные голоса. И опять их осыпали цветами. Мы пили белое вино, ели фрукты, мелкие закусочки - кусочки сыра,
ветчины на подсушенном хлебе. Мелодичная музыка опять вызвала приступ сентиментальности.
<p>Кто говорил, что греки не танцуют? Танцуют, и еще как! Попарно, по трое, группами и даже сиртаки по 20 человек! А какие
люди счастливые! У всех улыбки, радость на лицах, и у 20-летних, и у 70-летних. Большие компании, при этом никто не
упивается.
<p>
<b>Гурманство по-гречески, или рыба по 30Е за кг</b><p>
Греки обожают свежую рыбу. Одни греки ее ловят в море, другие – покупают, запекают и поедают. Выглядит это так.
Первым делом на горизонте замечаешь корабли – это рыболовецкие судна, суденышки, лодки. Сами рыболовы живут и выходят в
море, естественно, не в курортной зоне в Паралии, а гораздо дальше – за рыбой под так и непереведенным названием «Куфария»
мы уехали за 20 км. На берегу – рыбацкие лодки, добрые собаки с преданным взглядом, куча голодных кошек в ожидании улова.
Рыбаки пока в море. Через полтора часа дождались мы этой рыбы. За это время я успела позвонить домой, чтобы родные послушали
морской прибой в телефонной трубке, набрать крохотных ракушек, посидеть на камнях. Та самая рыба КУФАРИЯ – нежно-голубого
цвета, в серую полоску, с мелкой чешуей. Цена была уплачена фантастическая – будто рыба продается в ювелирном магазине как
драгоценность: 43Е за 2,5 кг – мелкая по 30Е/кг (6 штучек), крупная – 15Е/кг (2 штуки).<p>
Вечером эта рыба была запечена прямо в камине на решетке-гриль. Вместе с ней в золе и фольге запекались картошка и
баклажаны. Рыба оказалась белой, мягкой, нежной. Специально к ней был выжат лимонный сок, которым рыбу следовало (вот это
правильно, вот это верно!) обильно поливать. К рыбе – белое вино «Василиос», из 5-литровой бутыли. Да уж, греки – величайшие
гурманы, знают, что нужно есть и пить!<p>
Ужин проходит практически молча. Все внимание уделяется еде. Редкие тосты – за здоровье и «На здоровье!», со смешным
акцентом.
<p>
<b>Покупки в Греции</b><p>
Собиралась в Грецию я с четкой целью – купить кожаную (а не дерматиновую, как у нас) сумку и перчатки. Проблем с этим не
возникло – в Катерини на центральной улице Мегали Александроу и улочках, ее пересекающих (в частности, улица Цимиски) есть
несколько хороших магазинов, где продаются сумки, ремни, перчатки, чемоданы. Сумки из кожзаменителя – 20-30Е, кожаные стоят
на отдельном стеллаже, и цены на них указаны совершенно иные – 120-150Е. Правда, когда начинается разговор о конкретной
сумке, цена хитро снижается в два раза. Еще немного поторговавшись, я снизила цену с 135Е до 60. Сумка замечательная, кожа
греческая, выделка под крокодила, а изготовлена почему-то в Италии. Выбрала мужской ремень для отца – кожаный, 5Е. А потом
настало время примерки перчаток. Лучше всего сидели те, что дороже всего! В итоге я стала обладательницей черных кожаных
перчаток с вышивкой за 28Е, а позже купила еще одни маме – за 18Е.
На той же улице Мегали Александроу в одном обувном магазинчике на стеллаже «Последняя пара» нашлись для меня кожаные туфли
– всего за 10Е. Что за прелесть эти распродажи!
Есть в Катерини еще один замечательный трехэтажный магазин MONO. 1 этаж – женская одежда, 2 - детская, 0 (полуподвальчик) –
мужская. Безумно дешево всё. Трикотаж, хлопок, текстиль, джинсы, хлопок. Джинсы – 15Е, трикотажные кофточки – 5-7Е, кожаные
куртки и пиджаки – 80Е, кожаные пальто – 100-120Е. И – что невозможно для наших магазинов – скидки. Огромные. На последнюю
вещь, на прошлую коллекцию. Мною овладела паника – как же так, такие низкие цены, надо пользоваться возможностью! И в итоге
я приобрела белое (!) кожаное пальто за 102Е, золотистый джинсовый брючный костюм за 14Е (при исходной цене 55Е!), ремень –
3Е. Все это провели на кассе через компьютер, упаковали в огромный фирменный пакет.<p>
В супер-пупер-маркете «Чемпион Маринопулос» тоже продается одежда и обувь. Еще одни перчатки – коричневые, замшевые, с
бахромой, я приобрела там за 12Е.
<p>
<b>Музыкальные и видеомагазины</b><p>
За стеклянными витринами – диски, DVD, постеры. Все по стеллажам и темам: триллер, фантастика, мультфильмы, ужасы, эротика
и т.д. Очень смешно в греческих надписях угадываются тематические названия. Диски здесь очень дорогие, цены в среднем от 10
до 20Е. Лицензионные, а не пиратские потому что. Есть еще дороже – например, диск греческой звезды с шикарным голосом Харис
Алексиу стоит 30Е. Смешно конечно, но если у нас акцизные марки клеят на спиртное, то здесь – только на диски!
<p>
<b>Греческое спокойствие и безопасность</b><p>
Почему-то (в сравнении с Россией) здесь целы все лампы и фонари на улице, домофоны не выломаны зверски, а исправно
работают, ни у одной машины нет сигнализации, оглушительно орущей всю ночь. Рано утром – в 6 – на улицах появляются женщины
в желтых комбинезонах, которые тщательно выметают все пылинки с тротуара и моют его. Люди бросают мусор не где попало, а
только в урны, в каждой из которых уже есть мешок для мусора.
<p>
<b>
Греческая железная дорога</b><p>
Греческий поезд можно назвать экспрессом будущего. У нас такой поезд пока только изображают на буклетах и картинках.
Железнодорожный логотип похож на наш – такие же крылышки, только в центре не колесо, а буквы OSE (SE внутри O): Organization
Sidirodromos Ellados.<p>
Итак, стою я на станции в ожидании поезда. Никаких светофоров-семафоров. Шпал почти не видно под толстым слоем щебня.
Дежурный по станции тоже на платформе, с сигналами в руке. (В ж/д форме, очень схожей с российской). Примчался поезд,
обтекаемый, как космический корабль. Поезд – не электрический, а дизельный. Есть вагоны для курящих и некурящих. Двери
открываются вручную, никаких проводников нет, билеты проверяют не при посадке, а позже. Билет стоит 30Е, для его покупки не
нужно никаких документов. По вагонам ходит кондуктор с дыроколом-компостером, смотрит билетик, делает дырочку. Нечастые
остановки объявляют по-гречески в динамике. В этом поезде вагоны были с сидячими местами – высокими мягкими креслами, как в
самолете (а еще есть поезда исключительно со спальными вагонами, с купе на 2, 4, 6 человек), наверху – полки для багажа.
Окна – затемненные. Очень чисто, притом еще и уборщица ходит, постоянно прибирает какие-то соринки. Периодически на тележке
провозят и предлагают напитки и какую-то мелочь пожевать-похрустеть. Ехать до Афин 3 часа 40 минут, 440 км – скорость
сумасшедшая.
<p>Двери между вагонами открываются хитро: нужно, взявшись обеими руками за ручки, раздвинуть створки в стороны. Обратно они
сдвигаются сами и не сразу.<p>
Как говорил кто-то известный, воспитанность и культура нации определяется чистотой общественного туалета. Всюду в Греции –
в дорогом ресторане и дешевом кафе – чистейший, стерильный туалет. Несколько рулонов бумаги, бумажные салфетки, даже –
умиляюсь – разовые бумажные круги – подкладки для унитаза. Жидкое мыло, ершик рядом с унитазом.<p>
В поезде перед станциями никто туалет не закрывает, при этом он не БИО. Опять же, чистота идеальная. Хитро осуществляется
смыв – нажатием ногой кнопки в полу. Чтобы полилась вода из крана, нужно нажать ногой другую кнопку.
<p>
<b>
АФИНЫ!!!!!!!</b><p>
«Нас утро встречало рассветом…» А нас ясным рассветом и чистым голубым ноябрьским небом встречали Афины. Рассвет такой, что
в сером до того небе вдруг исчезают последние звезды, небо голубеет, потом синеет, и в него врывается ослепительное солнце!
Кстати, как-то неверно называть Афины во множественном числе – вообще-то, по-гречески правильно называть Афина. В честь
богини.<p>
Яркое солнце, свежий воздух, корабли и паромы в порту Пирей. Улицы, названные именами богов. Ну скажите, в каком еще городе
может быть улица Посейдона? Периодически в Афинах у меня возникало ощущение, что все это – прекрасный сон. Волшебный,
чудесный, но я проснусь – и вновь будет российская реальность с вокзальными бомжами. В этом вечном городе у меня постоянно
были глаза на мокром месте, слезы ручьем, по многим причинам. Почему греки смогли отстроить свою страну после дикого захвата
страны всеми поочередно на протяжении нескольких веков, а наша страна продолжает загнивать? Почему в Греции везде чисто,
прибрано, никто не сорит и выбрасывает мусор только в урны? Почему пожилые люди выглядят не убого, как многие наши
пенсионеры, а ухоженно, достойно, элегантно? Список «почему?» можно продолжать…<p>
В припортовом кафе Пирея – утренний чай. В кафе приходят самые разные люди – встретиться с утра пораньше, поболтать,
почитать газету.<p>
Транспорт – как из будущего. Новенькие троллейбусы, автобусы, трамваи, ничуть не похожие на наш металлолом… Метро, в
котором не щелкают кровожадные турникеты. Люди – цивилизованное общество! – просто компостируют купленные ранее билеты и
проходят к поездам, спускаясь на трехуровневых эскалаторах. На станциях звучит классическая музыка. Вагоны – тоже как из
будущего – цвета «металлик», сверкающие чистотой. Мягкие кресла, висячие ручки. Поезд идет бесшумно. Тихий, приятный голос
диктора объявляет названия станций на двух языках, греческом и английском. Полное отсутствие какой бы то ни было рекламы.
Названием станции может быть «Акрополь». <p>
На узких афинских улочках растут апельсины, лимоны, мандарины, миндаль. Прямо на улице могут стоять бюсты известных
древнегреческих личностей, прямо как у нас в музее. Ни соринки: чуть какой мусор, сразу появляется дворник-уборщик с метлой
и совком. Тротуар выложен плиткой. Все первые этажи зданий, как и в Салониках, заняты магазинчиками, ресторанами, кафе. В
витринах многих выставлены наряженные елочки к Рождеству. Весьма интересен мне был мясной магазин: на фоне идеально
прозрачных стекол витрины на крюках висели свиные, говяжьи, бараньи туши. Устрашающих мясников (как на нашем Центральном
рынке) в когда-то белых халатах, напрочь забрызганных кровью, и с огромными кровавыми топорами в руках, рядом не наблюдалось.
Афинские улочки пересекаются под разными углами – и прямыми, и острыми, могут круто подниматься вверх или резко спускаться
вниз. Совершенно нет старых, древних зданий-развалюх. Такие дома просто ломают, строят на их месте новые.<p>
С любой точки города виден Акрополь, находящийся на высоком холме.
В Акрополь мы и добрались на метро. ОООООО!!!! Отсюда виден весь город, пятимиллионные Афины. Акрополь сам по себе – целый
город. Статуи богов на фоне синего неба, вечные колонны зданий и особые ступени, специально искривленные. Сверкающее
отблесками солнца море. На горизонте виден Пелопоннес. Вот совет – желаете насладиться Афинами и Акрополем – приезжайте в
ноябре!<p>
Как бы не хотелось покидать Афины, но пришло время возвращаться в Катерини, на автобусе. Билет стоит 25Е. Автобус был почти
пустой – ехало человек 15 (а мест в нем около 70). Комфорт и тут: мягкие кресла, затемненные окна, тепло. В дороге мы
перекусили нежнейшими бугацца (1,2Е) – завитыми пирожками с начинкой из мягкого сыра.<p>
Из окна автобуса наблюдала горы и долины, море и реки, леса, поля, залитые солнцем. Оливковые плантации Города вдоль
побережья: Агиос Константинос, Ларисса. В маленьком городке (даже не помню название) была остановка (туалет&перекус). Ехали
5 часов 40 минут, прибыли на КТЕЛ Катерини, а уже оттуда – в отель.<p>
<b>1.12.2004</b><p>
Перед поездкой я читала в Интернете множество мнений о том, что Афины – гигантская деревня, душная и
раскаленная, что единственный плюс – отовсюду виден Акрополь, либо другие древнегреческие памятники, что Салоники – город,
порушенный турками и наводненный русскими эмигрантами, и застроенный монолитными 9-этажками. Не верьте этим рассказам. Афины
и Салоники – отличные города. Мне хватило по одному дню в каждом, чтобы понять это. Чтобы вдоволь насладиться красотой
греческих городов, езжайте туда в ноябре: уже не жарко, но яркое солнце согревает вас (+15+18 градусов); или же в декабре,
отпраздновать Рождество или попасть в предрождественские дни. Поразительно, но даже зимой зеленеют трава и деревья,
расцветают цветы. К тому же – если вы любитель организованного отдыха – все экскурсии зимой дешевле в 2 раза.<p>
На прощание я бросила в море греческих и русских денег, попрощалась с волнами (надеюсь, ненадолго!), поставила свечку в
церкви св.Катерины, написала в отельной книге отзывов целую страницу благодарностей.<p>
Но потом… Потом мы загрузились в автобус, полный толстых красномордых барахольных русских шуб-туристок, с химией и не очень
качественным мелированием. Одна верещит – я уже жрать хочу, другая – а я выпить хочу. Полтора часа в «приятной» компании по
дороге в аэропорт. В аэропорту – ТОЛПЫ народу со всего мира. Через 1 проход пускают пассажиров сразу на три рейса – в Рим,
Болонью, Москву. Мой чемоданчик, который в Москве заставили сдавать в багаж, тут разрешили взять в салон. Спасибо тебе,
добрый грек-служащий аэропорта «Македония», выкрикивающий «С собой?»! Другой работник, оббегая толпу взмыленных
шуб-туристок, спрашивает: «Шубы есть?». А шубы есть у всех и помногу. Те самые тетки везут много шуб. Здесь купили, чтобы в
России продать в 2-3 раза дороже. Спрашивают же для того, чтобы при наличии чека вернуть такс-фри, часть стоимости изделия.
Я быстро прохожу паспортный и билетный контроль и с учетом знания английского получаю желанное место возле прохода.
Весь контроль наконец-то пройден, русские тети, сдав чемоданы, ломанулись тратить деньги в Дьюти-Фри – на беспошлинное
спиртное и духи. Полчаса спустя они появляются, пышут сразу 20 ароматами, хвастаясь друг перед другом. Начинают трясти шубы,
говорят о мехах, фабриках Касторьи. Потом, уже в салоне самолета, разливают по пластиковым стаканчикам свои мартини и джины,
уничтожая бутылку за бутылкой.<p>
А я в очереди на автобус к самолету рассказываю им, как отдыхала и где была. Что приезжала одна и не за шубой, а за
отдыхом, посмотреть на осеннюю Грецию и искупаться в осеннем море. Они бессильно истекают ядовитой слюной зависти и говорят,
что кроме покупки шуб у них не было развлечений, и все остальное время они просидели в отеле.<p>
<b>ЭПИЛОГ</b><p>
Будучи в Греции, я жадно смотрела на греков, мужчин, женщин, детей, чтобы запомнить на долгие месяцы (до следующей
поездки) эти счастливые лица, улыбки, радость и счастье. Видимо, в одной из прошлых жизней я была гречанкой и жила в Греции.
Как иначе истолковать то, что тут я чувствую себя великолепно, что меня радует все, и что хочется сюда вернуться!
<p>
Юлия Кокурина