Известный греческий винодел стал мэром Салоник
03.02.2011 09:38
Известный греческий винодел стал мэром Салоник
Яннис Бутарис (Yiannis Boutaris), один из наиболее известных греческих виноделов, стал мэром второго по величине греческого города Салоники - столицы района Македония.С 1 января этого года он официально стал градоначальником. Сейчас Яннису 69 лет и он коренной житель этого города. В 2003 году Яннис был назван американским журналом Time «Европейским героем» за его вклад в развитие греческого общества и создание экологической организации, а позже он помог основать греческую политическую партию Драси (Drasi). Кстати, это первый в стране за 24 года мэр-социалист.
Отец Янниса - винодел Стелиос Бутарис; мать - Фанни Влаху. По происхождению он влах. Этот народ был предшественником современных румын и молдован. Высшее образование он получил в Университете Аристотеля по специальности химик.
Яннис из винодельческой семьи, которая делает вина с XIX века и имеет виноградники в большинстве винодельческих зон Греции. Еще в 1970-х Янис вместе со своим братом Константином много инвестировали в развитие местных сортов винограда и производство вин из них, используя классическую европейскую винодельческую технологию. Однако позднее Янис покидает семейное хозяйство, разойдясь во взглядах со своим братом, и организует в 1997 году новую винодельню Kir-Yianni Estate, где продолжает возрождать славу местных сортов. В хозяйстве 35 га виноградников отведены под лозы местного красного сорта ксиномавро. В свое время эта была смелая новация, ознаменовавшая новую эру в греческом виноделии.
Общий объем производства компании на сегодня составляет около 15 млн бутылок вина, которые экспортируются более чем в 35 стран мира. Основное вино хозяйства - смесь сортов ксиномавро и мерло. В хозяйстве также производятся вина на базе сира, совиньон блан и его смесь с местным сортом roditis.
Будет ли деятельность нового мэра Салоник такой же успешной, как его труд на виноградниках и винодельне - покажет время. Первые заявления нового мэра показывают, что у него много интересных планов. Это и подтверждение репутации Салоник как винной и кулинарной столицы юго-восточной Европы, и поддержание космополитических традиций этого города. Он предложил построить памятник Мустафе Кемалю Ататюрку, руководителю турецкого движения за освобождение - непростая инициатива, учитывая сложные отношения Греции со своим восточным соседом - и в том же сквере воздвигнуть памятник жертвам Холокоста во время Второй мировой войны.
Естественно, на посту мэра он не сможет руководить винодельней, у него для этого просто нет времени. Но, возможно, предвидя свое мэрство, еще пару лет назад Яннис предусмотрительно передал бразды правления своему старшему сыну Стелиосу.
