Греки - самые толстые жители Европы
13.12.2005 13:00
В списке народов с наибольшим числом тучных людей вместе с греками также фигурируют немцы, киприоты и чехи. А вот французы, итальянцы и датчане в наименьшей степени поражены этой болезнью.
Европейская комиссия решила объявить войну ожирению, так как 14 млн граждан ЕС, в том числе 3 млн детей, имеют избыточный вес. В ряде стран их число ежегодно увеличивается на 40 проц, а число детей возрастает примерно на 400 тыс в год. Еврокомиссия призвала правительства стран, компании пищевой промышленности, а также ассоциации потребителей сотрудничать друг с другом в искоренении зла. Результаты совместных усилий должны позволить руководству ЕС разработать в 2006 году особую программу по борьбе с ожирением в Евросоюзе.
Для первенства у Греции есть причины. По мнению профессора Константиноса Цихоса, председателя одного из подразделений Европейской ассоциации по борьбе с тучностью, главным фактором стало изменение традиционного способа питания, известного как средиземноморская диета. Традиционно греки в больших количествах ели рыбу, фрукты, овощи, производящийся из козьего молока сыр - фету, оливковое масло и оливки. Теперь они, особенно молодежь, все чаще питаются в многочисленных кафе, где предлагают гамбургеры и прочие блюда фаст-фуда, изобилующие животными жирами. Помимо "Макдоналдсов", в крупных городах появляется все больше чисто греческих заведений такого типа, вытесняющих привычные таверны.
Но и в тавернах греки теперь стараются заказывать все больше и больше блюд. Хотя часть еды, как правило, так и остается нетронутой, заказать меньше - дурной тон. За столом здесь экономить не принято.
В результате среди старшего поколения толстяков немного, но среди детей - положение иное. Сейчас несовершеннолетние греки, в среднем, весят на 15 кг больше, чем два десятилетия назад. Это происходит потому, что 60 проц населения страны живет в городах, мало двигается и нечасто бывает на свежем воздухе, а учебные заведения не считают приоритетными занятия физкультурой, поясняет Константинос Цигос.
Отрицательное влияние оказывают и стрессы городской жизни, и чрезмерные нагрузки на работе. Многие жители современной Эллады трудятся в двух, а то и в трех местах. Хронические стрессы приводят к повышению уровня кортизона, который участвует в регуляции обмена белков, жиров и углеводов в организме, отмечает Цигос. В результате может появиться ряд опасных болезней, в том числе атеросклероз и диабет.
Корр.ИТАР-ТАСС Юрий Малинов
Греки - самые толстые жители Европы
Греции присуждена пальма первенства по своеобразному "спорту", именуемому обжорством. Как выяснилось в результате проведенного в рамках Евросоюза опроса, греки - самые толстые жители Европы. Чрезмерным весом или ожирением здесь страдают 78,6 проц мужчин и 74,7 проц женщин.В списке народов с наибольшим числом тучных людей вместе с греками также фигурируют немцы, киприоты и чехи. А вот французы, итальянцы и датчане в наименьшей степени поражены этой болезнью.
Европейская комиссия решила объявить войну ожирению, так как 14 млн граждан ЕС, в том числе 3 млн детей, имеют избыточный вес. В ряде стран их число ежегодно увеличивается на 40 проц, а число детей возрастает примерно на 400 тыс в год. Еврокомиссия призвала правительства стран, компании пищевой промышленности, а также ассоциации потребителей сотрудничать друг с другом в искоренении зла. Результаты совместных усилий должны позволить руководству ЕС разработать в 2006 году особую программу по борьбе с ожирением в Евросоюзе.
Для первенства у Греции есть причины. По мнению профессора Константиноса Цихоса, председателя одного из подразделений Европейской ассоциации по борьбе с тучностью, главным фактором стало изменение традиционного способа питания, известного как средиземноморская диета. Традиционно греки в больших количествах ели рыбу, фрукты, овощи, производящийся из козьего молока сыр - фету, оливковое масло и оливки. Теперь они, особенно молодежь, все чаще питаются в многочисленных кафе, где предлагают гамбургеры и прочие блюда фаст-фуда, изобилующие животными жирами. Помимо "Макдоналдсов", в крупных городах появляется все больше чисто греческих заведений такого типа, вытесняющих привычные таверны.
Но и в тавернах греки теперь стараются заказывать все больше и больше блюд. Хотя часть еды, как правило, так и остается нетронутой, заказать меньше - дурной тон. За столом здесь экономить не принято.
В результате среди старшего поколения толстяков немного, но среди детей - положение иное. Сейчас несовершеннолетние греки, в среднем, весят на 15 кг больше, чем два десятилетия назад. Это происходит потому, что 60 проц населения страны живет в городах, мало двигается и нечасто бывает на свежем воздухе, а учебные заведения не считают приоритетными занятия физкультурой, поясняет Константинос Цигос.
Отрицательное влияние оказывают и стрессы городской жизни, и чрезмерные нагрузки на работе. Многие жители современной Эллады трудятся в двух, а то и в трех местах. Хронические стрессы приводят к повышению уровня кортизона, который участвует в регуляции обмена белков, жиров и углеводов в организме, отмечает Цигос. В результате может появиться ряд опасных болезней, в том числе атеросклероз и диабет.
Корр.ИТАР-ТАСС Юрий Малинов
