Как живут греки в Краснодарском крае
09.04.2026 11:39
Среди множества населяющих Краснодарский край национальностей греки занимают особое место. Много лет назад пришли их предки на эти земли, основав древние полисы, знакомые нам по урокам истории — Горгиппию, Фанагорию, Гермонассу. Спустя века их потомки продолжают жить на Кубани и сохранять свою уникальную культуру.
В настоящее время на территории Краснодарского края проживает около 50 тысяч представителей этого народа. И они по-прежнему не забывают свои корни, сохраняя обычаи и традиции.
Большинство проживающих на Кубани греков — потомки переселенцев из исторического Понта (область на северо-востоке Малой Азии, в современной Турции).
Греки — народ православный и соблюдает главные религиозные праздники. Например, сейчас они готовятся к Пасхе.
«Нет ни одной греческой семьи, где бы ни отмечали этот праздник. Печем куличи, тоже красим яйца. Пасха для Греции это вообще основной праздник. И, кстати, Россия и Греция Пасху отмечают в один день», — рассказала kuban.aif.ru София Христафорова. — Мы родились и выросли в России, традиции переплетаются, просто они чуть-чуть по-другому выглядят».
Свои традиции кубанские греки чтут. Пекут рождественский пирог с монеткой, а детей предпочитают нарекать именами дедушек и бабушек. В основном это привычные русскому слуху, но имеющие греческие корни имена — Надежда, София, Георгий, Николай и другие. Так, в семье Софии Христафоровой дети носят имена дедушек и бабушек со стороны отца. Ее дочь зовут Надежда, что является эквивалентом греческого имени Эльпида.
Разумеется, немаловажную роль в национальной идентичности играет греческая кухня. Примечательно, что отдельно праздничных блюд в греческой кухне нет, но есть очень вкусные блюда. Например, спанакопита — пирог со шпинатом, тиропита — пирог с сыром, спанакотиропита — пирог с сыром и шпинатом, портокалопита — выпечка с апельсином, где портокали — это апельсин и бугаца — выпечка из теста фило с кремом на основе манки. И все это — повседневная еда.
«У греков, я вам так скажу, каждый день праздник», — шутит София Христафорова.
Количество показов: 31
В настоящее время на территории Краснодарского края проживает около 50 тысяч представителей этого народа. И они по-прежнему не забывают свои корни, сохраняя обычаи и традиции.
Большинство проживающих на Кубани греков — потомки переселенцев из исторического Понта (область на северо-востоке Малой Азии, в современной Турции).
Греки — народ православный и соблюдает главные религиозные праздники. Например, сейчас они готовятся к Пасхе.
«Нет ни одной греческой семьи, где бы ни отмечали этот праздник. Печем куличи, тоже красим яйца. Пасха для Греции это вообще основной праздник. И, кстати, Россия и Греция Пасху отмечают в один день», — рассказала kuban.aif.ru София Христафорова. — Мы родились и выросли в России, традиции переплетаются, просто они чуть-чуть по-другому выглядят».
Свои традиции кубанские греки чтут. Пекут рождественский пирог с монеткой, а детей предпочитают нарекать именами дедушек и бабушек. В основном это привычные русскому слуху, но имеющие греческие корни имена — Надежда, София, Георгий, Николай и другие. Так, в семье Софии Христафоровой дети носят имена дедушек и бабушек со стороны отца. Ее дочь зовут Надежда, что является эквивалентом греческого имени Эльпида.
Разумеется, немаловажную роль в национальной идентичности играет греческая кухня. Примечательно, что отдельно праздничных блюд в греческой кухне нет, но есть очень вкусные блюда. Например, спанакопита — пирог со шпинатом, тиропита — пирог с сыром, спанакотиропита — пирог с сыром и шпинатом, портокалопита — выпечка с апельсином, где портокали — это апельсин и бугаца — выпечка из теста фило с кремом на основе манки. И все это — повседневная еда.
«У греков, я вам так скажу, каждый день праздник», — шутит София Христафорова.
Источник:
https://kuban.aif.ru/
Количество показов: 31
Чтобы обсудить новости, пожалуйста, присоединяйтесь к нашему чату в Телеграм.
