«Цикудья - Дух Крита» победила в Париже!
18.04.2011 09:44
«Цикудья - Дух Крита» победила в Париже!
Греческая книга Андреаса Смарагдиса «Цикудья - Дух Крита» была удостоена приза в категории «Лучшая книга об алкогольном напитке» на церемонии награждения международной премии «Книжный Гурман - 2011» в Париже.Любимый крепкий напиток критян цикудьЯ широко известна за пределами греческого острова. Популярная виноградная водка, как и шампанское, удивительным образом сочетается с закусками, рыбой, мясом, сладостями. Цикудья - напиток людей с богатырским здоровьем, который начинает, продолжает и заканчивает застолье. Пьют ее на одном дыхании – «залпом», чтобы «освежить мозги».
Премия «Книжный Гурман» была основана в 1995 г. французом Эдуардо Куантро. Вероятно, этой премией Эдуардо хотел «объединить» богатую родословную своей семьи. С XIII века предкам с материнской стороны принадлежат коньяки Фрапин и Реми Мартин. Отцовская же ветвь с 1849 г. владеет ликером Куантро. А страсть к книгам Эдуардо передалась по материнской линии от знаменитого французского писателя Франсуа Рабле.
Мало кто знает, что семья Куантро также владеет самым известным в мире греческим бренди METAXA!
В этом году в церемонии приняли участие свыше 6000 кулинарных книг о еде и напитках из 154 стран. С каждым годом количество участников растет, вместе с ними расширяются и призовые категории.
Книга Андреаса Смарагдиса была выбрана лучшей в своей номинации, поскольку щедро проиллюстрирована тематическими фотографиями и красотами Крита, прокомментирована на греческом и английском языках.
Жанна Кутепова. Специально для проекта «Греция от Greek.ru»
