«Рыбный день» как средство от сердечной недостаточности

22.12.2009 19:46

«Рыбный день» как средство от сердечной недостаточности

Новое исследование, проведенное экспертами из Университета А'nj (The University of Athens, Greece), показало, что умеренное употребление рыбы поможет предотвратить развитие сердечной недостаточности. Результаты этого исследования были опубликованы в Международном журнале по продуктам питания (The International Journal of Food Science)

Экспертам удалось выяснить, что употребление рыбных продуктов 1-2 раза в неделю значительно снижает риск развития систолической дисфункции левого желудочка у пациентов, страдающих острым коронарным синдромом. Однако употребление рыбы более 1-2 раз в неделю не показало дополнительного улучшения состояния пациентов с острым коронарным синдромом.

Глава исследовательской группы, доктор Панагиотакос (Dr. D.Panagiotakos), говорит: "Для более точных результатов потребуется дополнительное изучение действия рыбы на организм пациентов с острым коронарным синдромом. Также следует выяснить, какой вид рыбы является наиболее полезным, и каков оптимальный метод ее приготовления".

КОЛ-ВО ПОКАЗОВ: 2270

ИСТОЧНИК: http://www.zdravoe.com/