Кулинарные изыски киприотов были оценены на международном уровне

03.11.2004 16:50

Кулинарные изыски киприотов были оценены на международном уровне

Третьи Кулинарные Олимпийские игры этого года, на которые собрались 25 000 зрителей, начались 17 октября. 36 стран отправили 240 своих лучших шеф-поваров на соревнования в Эрфурт, Германия.

Кипрские шеф-повара в первый раз принимавшие участие в соревновании, попробовали свои силы в приготовлении разнообразных блюд, начиная с холодных закусок и заканчивая кондитерскими изделиями. Киприоты выиграли одну серебряную и три бронзовые медали, и в общей таблице заняли 12 позицию. Организаторов конкурса больше всего впечатлили такие кипрские блюда, как шефталья, курица, фаршированная халлуми и помидорами, а также многообразие соусов.
  
Повара готовили блюда на кухнях со стеклянными стенами. Процесс приготовления внимательно наблюдался международным жюри, которые оценивали презентацию блюд, фантазию и, конечно, вкус пищи. Наблюдатели также могли попробовать творения всех участников Кулинарных игр.

Кулинарные олимпийские игры проходят в Германии каждые четыре года, начиная с 1990 года. В этом году первое место заняла Швейцария, второе — Шотландия. Германия, хозяйка игр, финишировала десятой.  

КОЛ-ВО ПОКАЗОВ: 2116

ИСТОЧНИК: http://www.cyprusadvertiser.com





КОММЕНТАРИИ

Форум для отзывов 11 не существует.