Вот недавно(буквально в понедельник) впервые попробовала кабачки, которые я в принципе не ем, в Салониках. Причем в свой первый визит на Крофу я таких даже не видела нигде. Подавали их с дзадзики, и они хрустели, как чипсы. Очень классно. Теперь я думаю - как же их готовили? если бы жарили в оливковом масле, то оно бы чувствовалось, а они сухие были и хрустящие. Кто-нибудь знает, в чем секрет?
21.10.2024 11:08