http://www.greek.ru Новое в теме ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески форума на сайте Греция от Greek.ru [www.greek.ru] ru http://backend.userland.com/rss2 Wed, 06 May 2026 14:01:56 +0300 ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

====quote====
Cherry пишет:
И еще в каком-то посте было *врятли*,которое должно писаться ВряД Ли.
=============
ужос! действительно столько позорных ошибок. мне очень стыдно, до сих пор
---
Итак, γλυκό πορτοκάλι я научилась делать,
научите меня, пожалуйста, сладкому лимону - γλυκό λέμονι.
Только со всеми подробностями ..
28.03.2011 13:33:22, Οφέλια ..]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message578172/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message578172/ Mon, 28 Mar 2011 13:33:22 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

====quote====
Офелия Карделия де Стаффаж пишет:
батвой
=============

====quote====
Офелия Карделия де Стаффаж пишет:
диссертным
=============
БОтва
ДЕСерт
И еще в каком-то посте было *врятли*,которое должно писаться ВряД Ли.
Извините,Вы лингвист?
30.12.2004 01:26:11, Cherry.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message31863/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message31863/ Thu, 30 Dec 2004 01:26:11 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
А может это не апельсины, и не мандарины, а бергамот???
16.10.2004 22:01:33, Maria.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message25697/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message25697/ Sat, 16 Oct 2004 22:01:33 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
noblesse oblige здесь делать нечего .. Если смотреть на предмет с точки зрения греческого языка - то конечно же "кОрделлия".
На самом деле, у этого "ника" давняя история. Просто мне когда-то, очень давно, посвятили стихотворение с таким сочетанием Так что это не моя вина - оно мне такое подарили.
---
А ты парень, молодец. и греческий знаешь и графа Монте-Кристо читал
27.08.2003 16:51:10, Офелия Карделия де Стаффаж.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message3738/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message3738/ Wed, 27 Aug 2003 16:51:10 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Вы ж говорите, что Вы лингвист. И как же тогда насчет "ноблесс оближ"?
21.08.2003 02:11:26, Xanatos.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message3524/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message3524/ Thu, 21 Aug 2003 02:11:26 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Простите, но не следует ли Ваше второе имя писать как "КОрделия"? Я, конечно, извиняюсь, хехе...
20.08.2003 15:04:01, hhh hhh.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message3490/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message3490/ Wed, 20 Aug 2003 15:04:01 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

22.07.2003 22:02:21, путник.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2414/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2414/ Tue, 22 Jul 2003 22:02:21 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Узнала, что это были не апельсины, а так называемые НЕРАДЗАКЬЯ (горькие толи апельсины, толи мандарины). И если я правильно читаю и понимаю, приготовить их ... ... легче двинуться. Отстаивать в воде, а воду менять каждые 3 часа и так 2 дня подряд. Предположим, что если мы назовем днем активные пусть 15 часов= в день менять воду 5 раз= два дня 10 раз= впрочем, можно поворочить 7-8 кило 10 раз - не вопрос Дальше, варится как всякое нормальное варенье, провариваешь... остывает, опять проваривваешь, опять остывает и так три дня подряд.
Итого готовка у тебя съедает 5 дней. Но ради такой вкуснятины я бы пострадала.. в России нерадзакьев не дано -- на Кипре же они падают на голову как спелые абрикосы.

Вчера готовили чиз кейк. В России такого тоже не сделать

Такие дела.
21.07.2003 12:50:06, Офелия Карделия де Стаффаж.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2348/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2348/ Mon, 21 Jul 2003 12:50:06 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Кьюриос, привет! Не говори что это не ты "Путник"
Знаешь, какое у меня воспоминание.. ап корочки были завернуты в трубочки и так чудно было их разрезать диссертным ножом.

Так я тоже просто сушу ап корочки.. их хорошо добавлятьв тесто, если знаешь .
18.07.2003 12:20:10, Офелия Карделия де Стаффаж.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2295/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2295/ Fri, 18 Jul 2003 12:20:10 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Варенье из жел черешни с лимоном люблю- и чтобы без косточек .
А вот из арбузных корок и из апельсиновых шкурок- это воспоминания детства- бабушка варила. На память так- берешь ап корочки, обрез белое, потом варили их, потом держали в сиропе ск времени и потом опять варили. С арбузом вроде сложнее.
Я делаю так – беру ап корки, обрезаю белое, подсушиваю, и кладу в карман- когда нужно что-то зажевать жую - класно отбивает запахи, не хуже прославленных жвачек- кстати тоже старинный гр рецепт.
17.07.2003 22:42:54, путник.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2285/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2285/ Thu, 17 Jul 2003 22:42:54 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ ВАРИМ ВАРЕНЬЕ по-гречески в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Я помню чудное греческое варенье из апельсиновых корок. НАУЧИТЕ!
В обмен предлагаю рецепты наивкуснейших только что сваренных варений:
1) крыжовник с апельсинами
2) крыжовник со свекольной батвой (королевское варенье)
3) желтая черешня с лимоном.
12.07.2003 12:42:53, Офелия Карделия де Стаффаж.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2166/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic590/message2166/ Sat, 12 Jul 2003 12:42:53 +0400 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ