http://www.greek.ru Новое в теме локумадес форума на сайте Греция от Greek.ru [www.greek.ru] ru http://backend.userland.com/rss2 Wed, 06 May 2026 14:08:15 +0300 локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Вкусно рассказываете надо будет приготовить))
27.06.2018 15:39:18, JaneBisping.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message642145/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message642145/ Wed, 27 Jun 2018 15:39:18 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

====quote====
SSSALEXANDRA пишет:
У греков они вызывают дикии восторг.''Лукумадес гемистес''
=============
ну я дуууууумаю.................

правильно говорится в любимом греч фильме, оти "АСТРОНОМОС" проэрхете апо "ГАСТРОНОМОС"...
13.11.2010 15:37:21, Οφέλια ..]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563048/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563048/ Sat, 13 Nov 2010 15:37:21 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Не приемлю лукумадес.
Готовлю ''наши '' пончики с ванильным кремом.
У греков они вызывают дикии восторг.''Лукумадес гемистес''
Самыи частыи греческии вопрос: Как ты крем внутрь положила....
13.11.2010 15:08:14, SSSALEXANDRA.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563044/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563044/ Sat, 13 Nov 2010 15:08:14 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

====quote====
odessitka пишет:
Почему новогодние?
=============
не на новый год, а на крещение, мы их покупали после службы.

в дальнейшем, я пробовала и один и другой рецепты, но ни один мне не нравился. Понравился единственный с апельсиновым соком ,но нет в нем заметной греческой простоты.. А лукумадес это считай "понтийские орешки" (которые бабушка делала на кефире), только другой формы.
И разве лукумадес не едят с йогуртом и медом, как "орешки" с манзиран.
13.11.2010 14:27:00, Οφέλια ..]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563040/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563040/ Sat, 13 Nov 2010 14:27:00 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Видите, на Кипре их называют лОкумадес.

Всем спасибо огромное.


====quote====
Angelika Chatzi пишет:
Рецепт у них простейший.
=============
Ну да, пончики же всегда считались "едой для бедных", но мне они очень нравятся.
13.11.2010 08:47:17, Οφέλια ..]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563019/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563019/ Sat, 13 Nov 2010 08:47:17 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

====quote====
Οφέλια . пишет:
локумадес
=============
Рецепт у них простейший. На пол кило муки берётся 1 пакетик сухих дрожжей, 1 ч.л соли без верха, 1 ст.л. мёда, 2 кружки воды. Замешивается тесто и после того как поднимется жарится в кипящем масле. Кроме мёда и корицы их посыпают кунжутом,можно орехами.
12.11.2010 23:34:18, Angelika Chatzi.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563003/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message563003/ Fri, 12 Nov 2010 23:34:18 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.

====quote====
L L пишет:
но больше всего бесит, когда их посыпают сахаром! не могут пудру сделать! сахар скрипит на зубах. все только портят, кулинары-недоучки...
=============
в следующий раз просите сразу сахар в кубиках положить - может они задумаются
12.11.2010 19:07:38, odessitka.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562978/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562978/ Fri, 12 Nov 2010 19:07:38 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
я всегда заказываю лукумадес БЕЗ меда (не переношу) и БЕЗ корицы (просто ненавижу), на меня смотрят как на больную. но больше всего бесит, когда их посыпают сахаром! не могут пудру сделать! сахар скрипит на зубах. все только портят, кулинары-недоучки...
12.11.2010 19:04:27, L L.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562975/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562975/ Fri, 12 Nov 2010 19:04:27 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Почему новогодние? Обычные вроде пончики.
Лукумадес не готовлю, но один знакомый грек готовил "ленивые лукумадес" по простому рецепту:
баночка йогурта, 250 грамм муки, 2 баночки из под йогурта воды - все перемешивается до состояния густой сметанки и жарится. Чайную ложку окунаем в холодую воду, набираем холодной ложкой тесто и скидываем в масло. Готовые лукумадес поливаем медом, посыпаем корицей и чем там еще хотите по вкусу.
А еще продаются готовые смеси для лукумадес
12.11.2010 18:35:34, odessitka.]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562973/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562973/ Fri, 12 Nov 2010 18:35:34 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ локумадес в форуме ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ.
Девочки! Кто готовит дома вкусные локумадес (новогодние пончики). Пожалуйста, поделитесь подробным рецептом.
12.11.2010 09:31:55, Οφέλια ..]]> http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562917/ http://www.greek.ru/forum/messages/forum10/topic20474/message562917/ Fri, 12 Nov 2010 09:31:55 +0300 ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ