http://www.greek.ru/blog/2010/ Мир принадлежит тем, кто ему рад! ru http://backend.userland.com/rss2 Wed, 29 Apr 2026 02:49:11 +0300
Например, практически на каждом курорте с преимущественно экономными вариантами размещения есть отель с названием Lito. Например, отель Lito 2* в Паралия Катерини или отель Lito 3* на Родосе. Мы даже шутили когда-то, что Lito – это сеть отелей эконом класса. Так вот это, оказывается, следовало из самого названия, потому что слово «λιτός» по-гречески означает «экономный, простой».

А вот в названиях этих отелей сразу заложена характеристика пляжа, на котором отели расположены. Например, отель Almyros Beach Resort & Spa 4* на о. Корфу можно «расшифровать» как соленый пляж, потому что именно «соленый» значит греческое слово «αλμυρός».

А вот один из моих любимых отелей, критский Agapi Beach 4*, прямо настаивает на том, что вам там понравится, потому что название можно перевести как «любимый пляж», ведь всем известно, что «αγάπη» по-гречески значит «любовь». И пляж в этом отеле действительно шикарный – продолжительный, широкий и песчаный, с удобным пологим входом в море для детей.



Или вот отель Anemos Beach Lounge 4* на о. Санторини и Anemos Luxury Grand Resort 5* на о. Крит, может, стоит обратить внимание на слово «άνεμος», означающее по-гречески «ветер», в названии отеля?

Мне кажется, что еще больше, чем в названия отелей, значения греки вкладывают в названия своих населенных пунктов. Например, такие красивые слова как Певкохори, Каллифея, Полихроно значат примерно «страна сосен», «красивый вид» и «много времени». И действительно, из отелей и местных ресторанов в Каллифее на п-ове Кассандра в Халкидикахоткрывается потрясающий вид на море. Также полностью оправдывает свое название и утопающий в зелени Певкохори.
Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/as-you-name-the-boat-.php http://www.greek.ru/blog/2010/as-you-name-the-boat-.php Fri, 24 Jul 2020 14:46:36 +0300
В любом случае, как и я, многие уже вновь строят и перестраивают свои планы все-таки в надежде нырнуть в море в этом уходящем уже почти сезоне. И сейчас, планируя свои международные поездки в новой реальности, приходится учитывать и некоторые дополнительные сложности. Например, одним таким дополнительным условием для посещения сейчас некоторых стран является наличие «свежего» отрицательного PCR теста на Covid-19.

С радостью спешу поделиться с теми, кто еще не знал, что пройти тестирование на наличие коронавирусной инфекции можно прямо в международном аэропорту Шереметьево. Тестирование доступно для всех категорий пассажиров с 20.07.2020 в здравпункте Терминала В (внутренние рейсы), а начиная с 27.07.2020 и в Терминале D (внутренние и международные рейсы). Результаты теста выдаются на русском и английском языках.

Я вот нашла на сайте аэропорта, что медпункт в Терминале В расположен на первом этаже:



И если раньше эта услуга была возможна, но результат приходил спустя 3 дня, то сейчас результат испытуемый может получить уже через 1 час! Этот проект по экспресс-тестированию прибывающий и вылетающих пассажиров был запущен самим международным аэропортом Шереметьево и Российским фондом прямых инвестиций (РФПИ).

Как сделать экспресс-тест по технологии EMG в Шереметьево?

1. Вы приходите в медпункт Терминала B (1-й этаж у панно «Маяковский»)
2. Вместе с операторами системы EMG вы заполняете заявку на прохождение тестирования
3. Вам предлагается подписать необходимые документы (договор на получение услуги и согласие на обработку персональных данных) и оплатить услугу на месте только по безналичному расчёту. Вы получаете индивидуальный номер и штрих-код для маркировки пробирок
4. У вас производится забор пробы (мазок из зева и носа)
5. Через 1 час вы получаете результат тестирования в печатном или, при необходимости, в электронном виде на указанный вами e-mail в виде сертификата с печатью авторизованной лаборатории на русском и английском языках.

Стоимость услуги — 2750 рублей (1850 рублей для сотрудников аэропорта). Вся процедура тестирования с момента начала заполнения заявки до получения результата займёт 75 минут.

В новостях услышала, что подобные тесты планируют проводить и в аэропорту Внуково, но подтверждений информации об этом пока не нашла. Желаю всем отрицательных результатов!
Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/1228.php http://www.greek.ru/blog/2010/1228.php Tue, 21 Jul 2020 10:55:02 +0300 Греции, а теперь и в Москве, почти все аэропорты названы в честь какого-то деятеля культуры, политики или искусства. Например, аэропорт на острове Корфуносит имя Иоанниса Каподистрия в том числе и потому, что Каподистрия родился на Корфу в старинной греческой аристократической семье в далеком 1776 году. Свое образование он получил в Италии, где изучал в основном медицину, но также прослушал и курсы по политике, праву и философии. Но после возвращения на родину целиком отдался политической деятельности.

Любопытно, что Каподистрия был сначала не греческим, а русским дипломатом, став секретарем законодательного совета Республики Ионических островов с подачи адмирала Ушакова. Сделал успешную карьеру, много путешествовал, пользовался уважением русского царя Александра I, который высоко ценил дипломатические способности и личностные качества Каподистрии, к которым историки относили бескорыстие в денежных и служебных отношениях, скромность, воздержанность и большую откровенность, а также исключительную преданность.

В возрасте 51 года Каподистрия был избран Третьим Национальным собранием в Тризине правителем Греции сроком на 7 лет. Примечательно, что это назначение застало Каподистрию не на территории Греции, куда он вернулся только спустя год, переждав Наваринскую битву.

Отслужить весь назначенный срок Каподистрии в роли президента Греции не удалось, его публично застрелили противники режима, созданного его политикой, это случилось на выходе из церкви в 1831 году. Один из убийц был казнен на месте народом, а другой расстрелян по решению греческого суда. Графа Каподистрию похоронили в Нафплионе, первой столице независимой Греции, но вскоре после похорон тело было перевезено на родину политика, остров Корфу, и перезахоронено на окраине столицы острова.

В честь Иоанниса Каподистрии в городе Керкира создан памятник.



Аэропорт на острове Корфу был отстроен уже в наше время, он не отличается большими размерами и особой комфортностью. Принимает в основном чартерные рейсы в летний сезон, а также регулярные рейсы местного перевозчика из Афин.



Тем не менее, есть одна интересная фишка. Самолеты в аэропорт Корфу заходят с моря, потому что взлетно-посадочная полоса начинается практически у линии воды. Спускаются совсем низко уже над Перамой и Канони, а также местной достопримечательностью, крохотным островком Понтикониси, и кажется, что пролетают прямо над твоей головой. Находясь в этих местах многие туристы стараются поймать уникальные кадры заходящих на посадку бортов, или просто понаблюдать за этим, в том числе и во многочисленных местных кафе.


Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/ioannis-kapodistrias-gave-the-name-of-the-airport-in-corfu.php http://www.greek.ru/blog/2010/ioannis-kapodistrias-gave-the-name-of-the-airport-in-corfu.php Sun, 19 Jul 2020 10:11:22 +0300 Για μένα η μαγειρική είναι τρόπος ζωής.
Είναι ο τρόπος μου να εκφράζομαι, να δίνω σχήμα στις ιδέες μου, είναι η ελευθερία μου να μεταμορφώνω τα υλικά μου σε τροφή, να εξυμνώ και να σέβομαι τη φύση που μου τα προσφέρει.

«Для меня кулинария является образом жизни.
Это мой способ самовыразиться, облечь в формы свои идеи, это моя свобода превратить составляющие в блюдо, выразить свое восхищение и уважение природе, которая их мне дает»

Это философия очень популярного в Греции шеф-повара Этторе Ботрини. Итальянец по происхождению он родился и вырос на прекрасном греческом острове Корфу в семье ресторатора Этруско Ботрини. Учился в Лозанне и повышал свою квалификацию в разных странах, в том числе в ресторанах известных мировых отельных сетей. В 1999 году Этторе вернулся на родину, чтобы возглавить семейный бизнес, ресторан Etrusco, не остановившись, однако, на этом и продолжая свое самообразование.

В 2019 году афинский ресторан Botrini’s получил звезду Michelin. Botrini’s считается одним из лучших, ультра модных ресторанов вдали от шумного центра греческой столицы. Кухня здесь представлена блюдами, которые демонстрируют греко-итальянские корни владельца ресторана и его шеф-повара, а также отличное использование ингредиентов с острова Корфу. Это место несомненно заслуживает внимания и пользуется успехом у жителей и гостей Афин.

Лауреат многих престижных премий среди лучших ресторанов Греции ресторан Etrusco открыт для своих гостей на острове Корфу. Благодаря постоянной работе над усовершенствованием своей кухни и поиску совершенства уникальных блюд, ресторан заслужил и удерживает статус одного из самых популярных ресторанов острова. «Моральное удовлетворение приносит улыбка довольного клиента» - это ли не характеристика отличного шеф-повара?

Отведать блюда, созданные под руководством Этторе Ботрини, можно теперь и в a la carte ресторанах итальянской кухни Fresco в отелях Ikos Olivia (открыт для ужина с 18-30 до 22-30), Ikos Oceania (открыт для ужина с 19-00 до 22-30, с просторной террасой и панорамным видом на море), Ikos Dassia (открыт для завтрака с 08-00 до 11-00, для бранча с 11-00 до 17-00 и для ужина с 18-30 до 22-30), Ikos Aria (открыт для завтрака с 08-00 до 11-00, для обеда с 13-00 до 16-00 и для ужина с 18-30 до 22-30) и в открывающемся в сентябре 2020 испанскому Ikos Andalusia.

В отеле Ikos Dassia под управлением Этторе Ботрини также находится и расположенный на берегу моря a la carte ресторан греческой кухни острова Корфу Kerkyra (открыт для завтрака с 07-30 до 11-00, для обеда с 12-30 до 17-00 и для ужина с 18-30 до 22-30)*.
*- часы работы могут быть изменены.

В отелях нет ограничений по количеству посещений a la carte ресторанов, но требуется предварительное бронирование столиков на ужин. Насладитесь отличным отдыхом и изысканной кухней!


Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/1226.php http://www.greek.ru/blog/2010/1226.php Fri, 17 Jul 2020 10:00:53 +0300 Афинах, это было выставлено как шутка. Полезла гуглить, над чем тут надо смеяться, и открыла для себя факт, который я не знала о Перикле.

Сначала немного истории. Перикл, или Периклис, как его называют греки, и что значит примерно «окруженный славой», родился в семье афинских аристократов. Эта выдающаяся личность не только для Афин, но и для всей Греции. Он был успешным оратором, который, являясь все-таки аристократом, позиционировал себя как сторонника демократии и проводника интересов всего афинского народа, чем и заслужил его уважение и признание, став в результате самым влиятельным и авторитетным политиком.

Именно после того, как он встал во главе Афин, этот славный город достиг своего наивысшего расцвета. Время его правления даже называют «Периклов век», потому что именно Перикл укрепил морское могущество Афин, инициировал новое строительство на Акрополе, поручив руководство работами знаменитому скульптору того времени Фидию, и зарекомендовал себя отличным полководцем, благодаря руководству которого афиняне смогли противостоять в войне спартанцам.

Но его карьера, а по некоторым данным и жизнь, оборвалась трагически, из-за банальной эпидемии Афинской чумы, которая пришла в город предположительно из Египта и попала в Афины, скорее всего, через порт Пирей. Эпидемия унесла за несколько лет около четверти населения Афин, жители расценили это как кару богов и виновником этой кары посчитали Перикла.

Тем не менее, время правления Перикла считается периодом наивысшего внутреннего расцвета Древней Греции, видимо, в благодарность Перикл был увековечен в виде памятника, который стоит на площади Коция, рядом с городской мэрией и главным городским рынком Афин.

Вот так, во время нашей современной пандемии дезинфицируют памятник выдающегося политического деятеля, который в свое время сам пал жертвой безжалостной эпидемии. Да, наверное, эта ситуация заслуживает улыбки.


Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/pericles-and-the-epidemic.php http://www.greek.ru/blog/2010/pericles-and-the-epidemic.php Wed, 15 Jul 2020 17:18:52 +0300
Наверняка этот год для большинства людей, не только наших соотечественников, вообще для большинства людей по всему миру, был и продолжает быть годом открытий, так вот я это назову. Всяких самых разных открытий. Думаю, что каждый для себя приобрел какой-то новый опыт в этой новой реальности и сделал какие-то выводы.

Лично для себя я открыла тот факт, что свобода мне гораздо важнее, чем мое здоровье и даже моя жизнь. Я родилась в СССР, и «заграница» для меня очень долгое время оставалась чем-то недосягаемым. Как и яркая детская одежда, которую дед мне привозил из командировок в другие дружественные социалистические страны. И я отчетливо осознала теперь, что не хочу возвращаться в то время, ни за что не хочу.

Как же быстро я освоила и привыкла к реальности, в которой можно было в один день решить и улететь на море, в горы, да просто попить кофе или поужинать с друзьями куда-то в другую страну. Три с небольшим часа лету, и ты уже вдыхаешь воздух Греции, а еще через час тянешь «фредо» с булочками в кофейне с видом на Акрополь. Или помню, как мы приземлились на Кефалонье и, даже не доехав до отеля, остановились на пляже и ухнули в море, настолько манящим оно было.

Это не то чувство дискомфорта, когда ты хочешь нормально отдохнуть и поплавать, но какие-то обстоятельства тебя удерживают, например, на работе, или не позволяют выполнить поездку. Нет, потому что гипотетически ты можешь послать все далеко, все равно взять билет и высадиться недалеко от любимого или просто желанного места. Отсутствие свободы – это для меня понимание того, что никакие твои усилия ничего не смогут, что от тебя в данном случае ничегошеньки не зависит, и единственный выход – смириться и ждать, вдруг все изменится само.

Конечно, все мы переживем это время, должны пережить, меня, например, поддерживают надежды, что это должно вскоре закончиться. Даже представлять не хочу, что может быть со мной в мире, где будут закрыты границы и где меня лишат этой свободы передвижения.

Читаю ежедневные сводки о том, какие отели где «вновь открылись», на каких условиях, какие меры предосторожности ввели для тех счастливчиков, которые уже могут туда попасть, с какими изменениями, далеко не всегда комфортными, придется теперь мириться в этой новой реальности. И ждем перемен к лучшему, они обязательно будут!


Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/in-my-dreams-about-greece-.php http://www.greek.ru/blog/2010/in-my-dreams-about-greece-.php Mon, 13 Jul 2020 17:10:38 +0300
Если бы мне нужно было охарактеризовать остров в трех словах, я бы выбрала:
Тесно,
Стильно,
Дорого.
На Миконосе я хотела побывать сразу, как только прочитала о нем впервые, а после того, как побывала, все время хочу туда вернуться. Остров цепляет сразу. Либо ты от него в восторге, либо в шоке, если это совсем «не твое». Но вряд ли кто-то остается к нему равнодушным.



Кроме того, что Миконос – один из моих любимых островов, это еще и самый известный остров из архипелага Киклады, расположенный практически в центре Эгейского моря. Знаменит он, в том числе и тем, что считается одним из центров мировой гей-культуры, местом, куда прибывают на отдых представители нетрадиционной сексуальной ориентации. Хотя это, скорее, маркетинговая уловка, но она работает – слава острова действительно удерживает «своего» клиента и интригует всех остальных. Миконос действительно славится своей демократичностью и широтой взглядов.

Природа Миконоса бедна, здесь нет гор и лесов. Зато Миконос можно с полной уверенностью назвать островом прекрасных песчаных пляжей, самые популярные из которых расположились на юге острова. Протяженные, песчаные, супер-популярные, красивые, многолюдные – все это о них. Но пляжи Миконоса – это отдельная большая тема.



С некоторых пор остров стал центром отдыха европейской артистической богемы, здесь побывали открыто или инкогнито многие звезды мировой величины, среди которых Клаудия Кардинале, Жан Поль Готье, Джейн Фонда, Рудольфо Валентино, Мадонна, Джина Лолобриджида, Софи Лорен, Элизабет Тейлор, Мик Джаггер и многие другие. Возможно, из-за этого, Миконос и славится своим бурным характером. Бары и дискотеки на пляжах и в столице острова привлекают всеобщее внимание.

Стиль в Миконосе чувствуется не только в особой архитектуре, но даже в общей гармонии острова, в контингенте отдыхающих здесь. Миконос, отдых на Миконосе – это даже звучит стильно и дорого. Не секрет, что Миконос приобрел славу самого дорогого острова в Греции. Здесь одни из самых дорогих отелей в стране, в Хоре открылись филиалы элитных Афинских ночных клубов, ресторанов и модные бутики. Спрашивая местных жителей о стоимости такси в Хоре, в ответ вы получите только улыбку, это потому что только таксисты знают, сколько с кого «содрать» за короткие поездки к пляжам.



А еще в столице есть небольшая цепочка домов, которые выстроены вдоль моря и украшены разноцветными деревянными балконами, нависающими над водой. Этот район почему-то называют греческой Венецией. Сейчас там кафешки, кофе в которых стоит немалых денег, если, конечно, вам удастся найти там свободное место. Потому что число тех, кто стремится на Миконос потратить свои деньги, со временем, наверное, только растет.



Отдых на Миконосе - это для избранных. Абсолютно точно, на мой взгляд, остров не годится для семейного отдыха, потому что здесь надо уходить в отрыв и наслаждаться жизнью на полную катушку. К сожалению, а возможно, наоборот, к счастью, Миконос не стал массовым направлением для российских туристов. Это связано не только с его дороговизной, но и с тем, что туда достаточно тяжело добираться - прямых рейсов нет. Многие туристы самостоятельно бронируют для себя отели. И это абсолютно верно, если рассматривать малобюджетные варианты. Но если вы замахнулись на 5*, то бронируя на известном портале, вы, скорее всего, прилично переплатите. Хотя бы для интереса поинтересуйтесь предложениями профессионалов. Один из самых лучших отелей острова, на мой взгляд, это Grecotel Mykonos Blu.



Для меня Миконос - как журнал комиксов для взрослых, с яркими красивыми картинками, иногда балансирующими на грани приличий, но все же удерживаясь в дозволенных рамках, который всегда остается актуальным и модным, рассматривая который, всегда удивляешься каким-то деталям, которые не замечал раньше.
Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/1208.php http://www.greek.ru/blog/2010/1208.php Mon, 02 Jul 2018 22:47:43 +0300
Закуска представляет собой йогурт с добавлением тертого на крупной терке свежего огурца и специй, но именно греческий йогурт лежит в ее основе. Скорее всего те, кто пытался приготовить это блюдо, вернувшись на родину, понимали, что такого йогурта, как в Греции, на просторах нашей необъятной не найти. Можно попробовать заменить домашним йогуртом или даже мягким нежирным творогом, который продается у нас в таких колбасках. Это будет немного не то, но максимально, на мой взгляд, приближено к оригиналу.



Способ приготовления греческого дзадзики можно найти везде, да и я сама когда-то из любопытства пыталась создать этот кулинарный шедевр. Увы, результат себя не оправдал.

Но вот судьба меня забросила в новый критский отель Abaton Island Resort & Spa, где шеф-повар дал нам мастер-класс по приготовлению настоящего греческого "дзадзики". И если в основе этой закуски лежат качественные греческие продукты, то секрет приготовления кроется в выдержке: готовое блюдо надо будет убрать в холодильник на 8 (!!!) часов.

Шеф-повар отеля Abaton Island Resort & Spa знает, о чем говорит, потому что каждое блюдо его кухни – бесподобно. Сам он очень скромен, но рулит всеми ресторанами отеля, а они охватывают совершенно разные направления кухни, и делает это высоко профессионально. Не зря он один из именитых поваров всей Греции. Из ресторанов мне больше всего понравился Bony Fish SeaFood, но выбрать-то точно есть из чего.



Если вернуться к дзадзики, то еще один секрет для меня состоял в том, что натертые свежие огурцы надо хорошо отжать, чтобы ушла лишняя влага, тогда закуска получится густой и вкусной. И не переборщить с чесноком и специями, потому что после долгого стояния в холодильнике их вкус усиливается.



Дзадзики подают к мясу на гриле, но можно намазать эту вкуснятину на хлеб или тост. А можно и прямо вилкой. Приятного вам!
Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/the-secret-of-greek-tzatziki.php http://www.greek.ru/blog/2010/the-secret-of-greek-tzatziki.php Tue, 26 Jun 2018 22:53:37 +0300
Поэтому не могу удержаться, чтобы не поделиться своими впечатлениями от «канала любви» на острове Корфу. По преданию, этот канал нужно проплыть вдвоем с настоящим, ну или с потенциальным, любимым человеком, чтобы закрепить навеки ваши чувства. Канал представляет собой пещеру, которую проделала в горной породе вода. А находится это чудо на одном из знаменитых пляже Корфу – Сидари.



Прежде всего, Сидари удивляет своей загадочной красотой! Это изломанное побережье из глиняных или песчаных глыб даже сложно назвать пляжем, тупо скалистый берег со скалами не из камня, а из песка. И небольшими бухтами, где можно постелить коврик, чтобы зайти поплавать.



Но это только в том месте, где природа и создала «канал любви». Самый настоящий широкий песчаный пляж Сидари находится немного правее, он уже оборудован лежаками, на пляже расположены многочисленные кафешки, где за кофе или другой напиток дадут в пользование лежак и доступ в туалет и, конечно, Ви-Фи, куда теперь без него.



Но это же уже просто пляж, которых много в Греции, и который, честно сказать, не самый лучший, потому что вход там уж очень медленно набирает глубину, а дно во многих местах заросло водорослями. Изюминка Сидари – это именно канал любви. Вот если приехать туда рано утром, есть шанс занять свое местечко под солнцем, потому что народ туда реально подтягивается, и даже «сидячие» места в прибрежных кафе рядом заполнены.



В Сидари туго с размещением. Здесь масса недорогих апартаментов, которые, к сожалению, в большинстве своем переполнены и объявили остановку продаж до конца сезона уже сейчас. Но приехать сюда однозначно стоит. Хотя бы один раз. Проверить чувства.
Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/the-beaches-of-greece-kohanski-sidari.php http://www.greek.ru/blog/2010/the-beaches-of-greece-kohanski-sidari.php Mon, 25 Jun 2018 20:50:45 +0300 церемония раздачи голубых флагов пляжам. Почему-то я думала, что родина этой идеи – поощрять пляжи за чистоту – Греция. Но оказалось, что это не так. Родиной Голубого флага считается Франция. А сам Голубой флаг – это по сути международное признание пляжа или марины, на которых вода соответствует неким установленным стандартам качества и пригодна для безопасного купания.

Награда вручается аж с 1987 года. Ежегодное награждение происходит 05 июня в странах Европы и других аналогичных по географическому положению. Осенью награждаются страны, расположенные в Южном полушарии. В этом году пляжей, награжденных Голубым флагом, уже более 4500 в 45 странах-участниках. И Греция стабильно входит в пятерку лидеров по количеству награжденных пляжей в стране, а в этом году занимает уверенное второе место с 519 пляжами, получившими эту награду.



Как уже писал Greek.ru, Голубой флаг на пляже - это:
• свободный доступ
• чистая вода (еженедельное тестирование)
• очистка песка и сбор мусора
• служба наблюдения и спасения
• неотложная помощь
• душевые на пляже
• запрет на движение автотранспорта
• не допускаются домашние животные

Многие путешественники выбирают место для отдыха, исходя из того, имеет ли пляж соответствующую оценку. А полный список пляжей, украшенных Голубыми флагами, можно посмотреть на сайте Голубого флага, там же есть краткая информация о пляже и его точное месторасположение.

Желаю на отдыхе самого чистого моря!
Подробнее...]]> http://www.greek.ru/blog/2010/blue-flags-in-greece.php http://www.greek.ru/blog/2010/blue-flags-in-greece.php Thu, 21 Jun 2018 23:28:30 +0300